十一月四日风雨大作教案处暑养生食谱减肥晚餐菜谱
公司劳动纪律1. 红烧茄子：
材料：茄子、大蒜、生姜、葱、酱油、料酒、糖、盐、淀粉、清水。
做法：茄子切段，蒜切末，姜切片，葱切段。锅中加油热锅，放入茄子翻炒至微黄，加入姜蒜爆炒出香味，加入酱油、料酒、糖、盐、适量清水，煮开后转小火炖煮5分钟。最后勾芡，撒上葱段即可。
2. 清蒸鱼：
材料：新鲜鱼、葱姜、生抽、料酒、盐、清水、香菜。
做法：将鱼去鳞、去内脏、洗净，沥干备用。锅中加清水、姜片、葱段，烧开后加入鱼，蒸10分钟。将鱼盛出，撒上葱姜末，淋上生抽、料酒调成的酱汁，再放入锅中焯水烧开，起锅前撒上香菜即可。
3. 酸菜豆腐汤：
材料：酸菜、豆腐、瘦肉、生姜、葱、盐、鸡精、清水。
做法：酸菜切块，豆腐切小块，瘦肉切片备用。锅中加清水烧开，放入生姜片、葱段焯水。捞出姜片、葱段，再放入酸菜炖煮片刻，加入豆腐、瘦肉继续炖煮。最后加入盐、鸡精调味即可。
4. 清炒西兰花：
材料：西兰花、蒜末、食用油、盐。
做法：西兰花洗净切段，蒜切末备用。热锅加油，放入蒜末煸炒至香味出，加入西兰花快速翻炒均匀，加盐调味即可。
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纸杯5. 蒜蓉粉丝蒸扇贝：
材料：扇贝、粉丝、蒜末、生姜丝、葱末、鸡精、盐。
做法：将蒜末、生姜丝、葱末、鸡精、盐混合成调味汁备用。扇贝洗净放在碗中，加入粉丝，淋上调味汁。蒸锅中加入适量清水，将碗放入蒸锅中蒸8-10分钟即可食用。
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注意：以上食谱适合搭配全谷物主食，控制食量，根据个人体质、营养需求和减肥目标适量摄入。尽量避免使用过多的油脂和调味品，以保持健康饮食习惯。
夏季自制降暑美食食谱