温奶器
幼儿园美食魔法师爆米花的魔法烹饪教案
一、教学目标:
1.让幼儿了解爆米花的制作方法和历史。
2.培养幼儿的观察力、动手能力和合作意识。
3.让幼儿领略到魔法烹饪的乐趣,并培养他们对美食的兴趣。
二、教学准备:
1.爆米花粒、电磁炉或电饭煲、锅、食用油、糖、盐。
2.幼儿园图片或故事书籍《爆米花的故事》。
三、教学步骤:
1.创设情境(5分钟)
教师通过展示图片或讲述故事《爆米花的故事》,向幼儿讲解爆米花的由来和制作过程。介绍爆米花的特点,如形状、口感和味道。
2.观察实验(10分钟)上门女婿的三妹
将一些生爆米花粒传递给幼儿,让他们观察、摸索,并试图把它们弄碎。引导幼儿发现爆米花粒的外壳坚硬,内部会膨胀成玉米花。
3.合作制作(20分钟)
将炉子或电饭煲放在一张大桌子上,设置好工作区域,准备炒锅、糖和食用油。指导幼儿合作进行制作,分成小组,每个小组负责一个步骤。
步骤如下:
创造与魔法可以做哪些美食食谱(1)小组一:添加食用油和糖到锅中,搅拌均匀。
(2)小组二:观察锅温是否适合,当锅底开始冒泡时说明温度已经合适。
(3)小组三:将爆米花倒入锅中,用木铲翻炒,直到听到米粒爆裂的声音。小毛虫教案
(4)小组四:等待爆米花变凉后,加入盐,再次搅拌均匀。
(5)小组五:打包装入小纸杯中,即可享用。
4.分享品尝(10分钟)
将制作好的爆米花分发给每个幼儿,了解他们的制作过程和感受。一起品尝爆米花,让幼儿互相赞美彼此的努力和分享快乐。
儿歌大全100首连播放0-3岁5.总结回顾(5分钟)
引导幼儿回顾制作爆米花的过程,询问他们喜欢的口味和原因。再次强调爆米花的特点,并对幼儿的表现进行肯定和鼓励。
6.拓展游戏(15分钟)
安贞医院网上挂号教师组织幼儿进行拓展游戏,如挑选糖果配料制作彩虹爆米花、通过装饰制作爆米花房子等。鼓励幼儿发挥想象力和创造力,将爆米花变得更加有趣和多样化。
四、教学反思:
通过本节课的教学,幼儿们在参与制作过程中提高了观察力和动手能力,培养了合作意识和团队精神。通过尝试制作爆米花,幼儿体验到了魔法烹饪的乐趣,增加了对美食的兴趣。同时,通过拓展游戏的开展,进一步激发了幼儿的创造力和想象力。