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川味鸭肉火锅，就是把吃火锅的热闹气氛带给大家，让大家以后也会和吃火锅一样，热热闹闹闹的被人想起。下面是店铺就告诉大家川味鸭肉火锅的具体做法，希望对大家有帮助!
川味鸭肉火锅的成品图
拍身份证照片穿什么颜衣服川味鸭肉火锅的食材准备
川味鸭肉火锅的做法步骤
1.料：鸭腿4个、豆皮两张、泡发宽粉200克、泡发油豆皮200克、泡发腐竹150克、墨鱼200克、油麦菜200克、肉丸子150克辅料：菜籽油10克、火锅底料150克、姜10克、大葱1根、大蒜1个、花椒粒10个、辣皮子5个、盐8克
2.把鸭腿洗净切块
3.汤锅加水大火烧开，下鸭块，煮开捞起
4.葱姜蒜去皮切片、段，宽粉洗净切段，辣皮子泡泡洗净、油麦菜洗净切段
5.墨鱼切块、豆皮、腐竹、油豆皮切段
6.热锅凉油，油热7成下鸭块翻炒出水分出香味
7.鸭皮翻炒的微微发卷
8.加花椒粒翻炒出香味
经典动画片下载9.加底料小火翻炒均匀上，加姜，加水、辣皮子大火烧开
10.转小火炖50分钟左右
11.加墨鱼、宽粉、肉丸子煮开，加盐、大葱、大蒜拌均匀煮开即可
12.装在火锅里通电，下油麦菜、腐竹、油豆皮、豆皮煮开即可开吃了
川味鸭肉火锅做法小贴士
1、鸭块翻炒的时候最好出香味，这样味道好，加盐的尝尝味道再添加跳蚤咬的红疙瘩
2、配菜可以依自己的口味添加，火锅底料味道已经不错了，不必加过多的香料
3、可以加很多蔬菜，菌类，用火锅煮着吃的
美食食谱鸭腿怎么烧好吃>合肥保姆
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