厨房美食菜谱:千香鸭脚煲的做法
鸭脚包是安徽宣城着名的汉族小吃,起源于上世纪30年代。采用特殊工艺腌制的鸭脚,每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心,外用特殊腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀,晶莹剔透,光泽鲜亮,一般蒸熟即可食用。今天突发奇想去想做个煲,于是就乱炖一通!味道真的很不错,家常味十足!  食材  主料:  鸭脚包  土豆一个初二下册物理  香干4小块美食食谱鸭腿怎么烧好吃>女儿成为爸爸的玩具>宝宝体重身高标准  蒜苗1  蒜末少量  儿童歌谣下载油少量  酱油少量  盐少量  红椒一支      步骤  1.先将鸭脚包放高压锅里加少量水压五六分钟  2.热锅冷油,五六成油温的时候放入蒜末炒香,然后放入土豆和香干炒一会  3.加入适量的料酒、酱油、和水,水量没过土豆和香干为宜!难以说出口的话  4.待锅里的水烧开,将炒锅里的土豆和香干倒入砂锅里,然后再将高压锅里的鸭脚包夹出,放到砂锅里盖上锅盖开火,大概焖15分钟左右  5.快出锅时,放入辣椒和蒜苗再焖2分钟!开吃啦!