厨房美食菜谱:卤鸭鸡脚猪蹄的做法
托马斯和他的朋友们全集下载卤鸡爪、卤鸭翅、卤猪蹄,是一道做法简单,老少皆宜的家常小菜,可谓一道美食。这道菜富含多种蛋白质、维生素等营养物质。
  食材
  主料:
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  鸡脚
验胎灵中文网
  猪蹄2只       
  盐适量九年级下册数学
  糖适量
  料酒适量
  老抽适量
  生抽适量
  辣椒适量
  花椒适量
  八角适量
  桂皮适量
  陈皮适量巨人的花园教案
  香叶适量
  步骤
  1.猪蹄洗净切块
  2.用热水将鸭翅、鸡脚、猪蹄洗净,待用
  3.调作卤水。
  锅中加入适量的水、盐、糖、老抽、生抽、辣椒、花椒、八角、桂皮、陈皮、香叶,烧开
  4.将准备好的鸡脚、鸭翅、猪蹄倒入卤水中,大火烧开,倒入少量料酒
  5.文火慢煮1-2小时
  6.美味的卤鸭翅
  7.富含胶原蛋白的卤鸡脚
神偷奶爸3百度云  小贴士:烹制时要注意原料本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。