幼儿园六一活动方案
聚美厨照烧酱配料表葫芦小金刚全集
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照烧可称作烧肉酱或照烧酱，配料为：
清酒3600cc、糖2000g、麦芽1000g、味霖1800cc、薄口酱油or甘露酱油3500cc。
接下来开始需要你得自己决定如何搭配下列材料，你的照烧酱就会呈现怎样的风味。
1.烤过的大蒜、洋葱、大葱
2.胡萝卜、西芹菜
3.猪骨、鸡骨、牛骨、鱼骨、鳗鱼骨（先氽后烤）
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4.小鱼干、梅干、柴鱼片小班育儿宝典
若烤鳗鱼用的鳗鱼骨加柴鱼片（柴鱼片过热会产生苦涩味通常要等酱炼好熄火后在加入浸泡一会儿）烧肉用以鸡骨（杂）加牛骨（杂）为基础，加入上述其他材料一起熬煮提炼，最后加入柴鱼。烧肉酱通常小火慢熬8～12小时，期间要把浮在表面的泡泡捞掉。后段酱汁转浓时，要2
美食梦物语火锅食谱～3分钟搅拌以免焦锅。熬好后过滤，将炒（烤）熟的米装再棉袋中放入酱中浸泡，放入冰箱中一个月让它熟成。