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肘子和什么一起炖好吃
关于《 肘子和什么一起炖好吃 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

                 
    喜爱吃荤的盆友对猪肘子全是不可以抵触的，能够说成最爱的特美食。平时我们全是用白米饭就着肘子肉吃，或者用大饼夹着吃，不但具有了果腹的功效，并且也有美容护肤的功效，备受女性朋友大家的钟爱。猪肘子和什么炖在一起都非常美味，非常是和菜炖在一起，也就变的那麼油腻感了，让我们讨论一下是怎么做的。
   


   


    猪肘子炖什么菜好吃：香肠炖肘子


    原材料：猪肘适当，香肠适当，发制平菇适当，毛笋适当，姜蒜适当，白汤适当，芡粉适当，米酒适当，味精适当，芝麻油适当。


    作法：


    1、将猪肘清理干净，焯透后添加少量米酒，放进姜蒜煮开，出骨，将肘肉切成片。

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常回家看看写入法律    2、平菇清洗，发好，去蒂;毛笋清洗切成片;香肠切成片预留。



    3、把平菇、毛笋、薄火腿片及其肘片一层层码好。


    4、将炖肘子的汤放凉后去漂油，过虑后倒到深盘里，未过码好的食物。沈阳月嫂


    5、火灾蒸20分钟，转低火，将食物蒸至软烂。


    6、将料汁滗出，放进锅中调料，加味精、芝麻油和甜椒及红萝卜碎丁，勾薄芡。


    7、将调好的料汁再次淋在蒸熟的食物上就可以
   



   


    小提示：无须放盐。假如怕咸得话能够将香肠提早侵泡下。蒸熟后依据咸度将料汁水淀粉勾芡时调料。

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    猪肘子炖什么菜好吃：小茴香茯苓猪肘子汤


    原材料：猪肘一个，小葱，茴香，茯苓，蚝豉(可选)，八角茴香，良姜，老冰糖，八角，生姜片，麻椒，生抽酱油，盐，酱油(可选)，大葱，米酒，油。



    作法：


    1、猪肘焯水，锅中放进生姜片，麻椒十粒，大葱少量，米酒或纯粮酒少量，下猪肘煮一会，去腥味，以后捞起来泡凉水。


    2、锅烧热，添加小量油和老冰糖，中文火炒至老冰糖溶化，有少量调就可以熄火，煮过久会出现糊味。


    3、添加适量生抽翻拌，把猪肘放下去旋转猪肘，所有上好淫捞起来。


    4、把猪肘放入电子器件锅中。

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    5、把所有原材料，小葱，八角茴香，良姜，老冰糖，茴香，八角，茯苓，生姜片，蚝豉 (沒有并不放)，有熬汤袋的就装起來放入锅中，沒有就立即放下去。
   


   


    6、放水类似能盖到猪肘，下盐，生抽酱油调料，酱油可放并不放。


    7、有煮肉作用就按煮肉，沒有立即按熬汤键，大约炖三小时。