China Forest Products Industry
林产工业，2021，58（04）：48-52
民族元素在蘑菇房民宿火塘家具设计中的应用∗
周东旭 黄素涌 
 （西南林业大学材料科学与工程学院, 云南 昆明 650224）摘  要：哈尼族是以火塘为生活中心的民族，现代文明的进入使火塘文化受到极大冲击。近年来在乡村旅游日益兴盛的背景下，具有地域文化特的民宿业也迎来发展良机。以提升文化旅游品质为目标，探寻哈尼族蘑菇房民宿火塘家具设计的发展思路，对本土物质文化进行利用并转化为服务于旅游的家具产品，以期更好地实现地域文化的传承与传播，提升乡村旅游品质。提出了哈尼族蘑菇房民宿火塘家具的设计策略；分析了哈尼族典型的民族文化元素；阐述了将日月盘应用于民宿火塘家具设计的创新设计方法；以设计实例在火塘家具中对日月盘的各个元素进行视觉立体化呈现，并展示了基于火塘区域的人与家具间的交互关系，及其所演变的家具形式与布局。
关键词：家具设计； 民宿家具； 日月盘； 火塘； 旅游品质
中图分类号：TS664 文献标识码：A文章编号：1001-5299 （2021） 04-0048-05
DOI:10.19531/j.issn1001-5299.202104010
The Application of Ethnic Elements in the Design of Huotang Area Furniture in Mushroom-
shaped Building
ZHOU Dong-xu HUANG Su-yong
(College of Materials Science and Engineering, Southwest Forestry University, Kunming 650224, Yunnan,P.R.China) Abstract: The fiery pit is the life center of Hani minority, but it has been seriously influenced by modern civilization. Mushroom-shaped building is one of typically Hani residential forms which can feature this minority. Aiming at inheriting and diffusing Hani culture and improving the quality of rural cultural tourism, the design strategy of fiery pit furniture used for Hani mushroom-shaped building was put forward. The typical cultural elements of Hani minority were analyzed. Sun and moon plate, one of symbols of Hani, was creatively introduced into the design of fiery pit furniture in the Hani homestay. With a design example, each element of the sun and moon plate was presented in three dimensions. The interactive relationship between human and furniture in fiery pit area, and the form and layout of furniture evolvement were also displayed.
Key words: Furniture design; Homestay furniture; Sun and moon plate; Fiery pit; Tourism quality
民宿是乡村旅游的重要组成部分。农村经济的发展和生活条件的改善，以及城市居民对回归自然的精神需求，推动了乡村民宿旅游的迅速发展。在当前民宿发展过程中，地域文化主要体现在建筑样式与选用的室内饰品、摆件、器具上，对于家具这一地域文化载体的作用未引起足够的重视。本土传统文化在现代文明的冲击和融合中逐渐流失；批量化的同质性家具导致几乎无法区分地域文化的民族多样性，这在一定程度上影响了乡村旅游中游客对本土传统文化的体验[1]。
如何将包括家具在内的民宿室内环境与本土传统文化紧密结合，让游客直观体验到多元化地域特，本文以云南元阳哈尼族蘑菇房民宿的火塘家具为研究对象，通过实地考察和对相关文献查阅，提出家具设计策略；基于当地传统文化元素和居住行为，阐述了将日月盘元素应用于民宿火塘家具设计的创新设计方法与具体应用，为保护与传承哈尼族乡土文化，提升乡村旅游品质，实现经济利益与文化传承并进提供借鉴[2]。
*基金项目：云南省科技计划项目（2017YB236)；教育部青年基金项目（16XJCZH005）
作者简介：周东旭，男，研究方向为民族家具艺术与文化
E-mail:****************
通讯作者：黄素涌，女，副教授，博士，研究方向为木制品材料加工工艺与应用，E-mail:****************
收稿日期：2020-07-27
周东旭，等：民族元素在蘑菇房民宿火塘家具设计中的应用
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第4期1 设计策略
家具是文化传承的重要载体。具有地域特的哈尼族民宿家具发展不应简单地视为乡村旅游中基本功能的配套，而应作为地域文化体验的重要媒介[3]。
本文选取哈尼族日月盘为核心元素，以蘑菇屋民宿为目标空间，将典型的地域文化元素应用于火塘家具创新设计。设计采取重拾火塘在哈尼族蘑菇屋中的传统核心作用，使其成为民宿象征性的文化符号；增强哈尼族火塘文化在西南众多火塘民族中的文化识别度，形成本土特；将日月盘这一典型的优秀地域文化元素应用于具象的家具产品设计，以增强哈尼民族的地域归属感和文化认同感，同时为旅游者提供更为全面的民宿体验；在满足使用需求的前提下提升哈尼族传统乡土家具的现代美学性，通过民宿旅游使哈尼族乡土文化得以更好的传承与发展[4]。
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2 地域性文化元素2.1 火塘
哈尼族传统的生活方式以火塘为中心。火塘一般用木板嵌入地面，四边稍高出地平面便于积灰；在火塘南面靠前墙放置一张床，为家中老人的卧寝，俗称“老人床”。火塘上方的炕笆为由四根木桩支撑的竹篾编制的长方形盛物平台，用于存放粮种、劳动工具、油盐等。中堂右墙悬置一个竹编祭台，一只篾编竹凳被称为阿培博勾，整个造型简单粗犷。
随着现代文明的进入，火塘在实用功能上逐渐退化，火塘文化逐渐消失，但其文化意蕴在具有民族风格的特室内装饰中尚有部分保留[5-8]。2.2 日月盘
日月盘（图1）蕴藏着哈尼族人历史轨迹、生态环境、图腾崇拜、宗教信仰等多方面的内容。日月盘中间凸起的圆象征太阳与月亮，四周鼓起的圆点代表星辰。在四周分布有鱼、青蛙、螃蟹、白鹇鸟形象。
鱼代表哈尼族的造物神，白鹇鸟在哈尼族神话中代表光明神，螃
蟹为水神，青蛙为天气预报神[9]。将哈尼族典型文化
元素应用于现代设计，应力求展现日月盘元素整体组合的象征性意义，遵循元素与空间功能匹配性，避免地域文化表皮化[10]。2.3 彩
传统的哈尼族彩较为朴素，以黑、藏蓝为主，黄、红、白作为搭配，其中红应用最多（图2）。在彩运用中崇黑敬红，黑具有驱邪功能。除了用于服饰，还应用于祭器、神台等物品。红主要用于女性头饰、袖口等服饰装饰，意在祈求神灵的护佑[11]。
2.4 当地特的天然用材
哈尼族生活中主要采用易手可得的材料，如蘑菇房用泥土做墙体，树木做建筑结构支撑，石材用于墙体防雨水洗刷部分，田间秸秆做屋顶，除此以外还使用麻、竹等，整体呈现一种生态自然的农耕生活
（图3）[12-13]
。
2.5 地域性生活方式
在民宿火塘家具的创新设计中应考虑哈尼族以
火塘为中心的生活形式、习俗，并结合现代人生活需求[14]。云南元阳哈尼族人大多以蘑菇形态的住房为主，因地形和气候原因蘑菇房分为三层，上中下层各有其功能，配有不同的家具。住人的房层中有火塘，在火塘边有些筑有灶台供炊之用，人一般住在二层。在家具创新设计中，应根据蘑菇房火塘区域的空间
图1 日月盘
Fig.1
Sun and moon plate
图2 哈尼族传统彩
Fig.2
Hani traditional color
图3 哈尼族传统用材
Fig.3 Hani traditional materials
a.泥墙
b.石头
c.木材
d.稻谷秸秆
e.麻布
f.竹材
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尺度，结合现代哈尼族人生活习性对空间家具进行设计[15-16]。
3设计方法
3.1元素几何化
家具视觉设计围绕日月盘中单个元素的原真形象，采用抽象、简洁化表现形式。元素呈现以浮雕形式，将原真形象转化为家具装饰设计元素。家具整体造型遵循形式美法则中的对称均衡、多样与统一[17]。
3.2尺寸与结构的合理设计
哈尼族蘑菇房民宿家具应满足建筑室内尺寸和人体工学要求，以确保家具在使用中的舒适性及与空间尺寸相适应，让旅游者在使用中充分体验哈尼族人的生活方式，感受到独特的地域文化特[18]。在设计中应注重元素几何化与合理的家具结构的完美组合[19]。
3.3部分与整体组合
妊娠合并糖尿病将日月盘的四类生物与三类天体元素，应用于哈尼族蘑菇房民宿火塘家具，可为使用者提供一种丰富的视觉体验，同时在家具造型上形成多样性。不同形态的元素分别应用于家具装饰，彰显其不同的装饰风格，赋予风格统一的家具结构以独特性与趣味性。可将蘑菇房中的各类家具视作室内火塘区域整体的一部分，组合形成完整的日月盘元素，再运用特纹样，结合哈尼族传统的生活方式，强化火塘区域的家具设计特。
4设计实践
基于以上设计策略与方法，运用日月盘这一民族性元素设计了一套由火塘桌、四把椅子、凳子、沙发和
25岁用的眼霜置物架组成的蘑菇房民宿火塘家具。
4.1视觉效果
4.1.1 火塘桌
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火塘桌运用日、月与创世神鱼元素进行设计。对鱼纹进行简化，直接表现出鱼的主体特征。对鱼鳞进行夸张放大处理，用单个错落方式进行排列，形成火塘的支撑结构（图4a）。鱼鳍的斜向纹理将桌面木板与支撑结构连接，既固定了桌面同时又具有装饰作用，与整个火塘形成整体。火塘桌内部的火炉处模仿鱼骨图形的排列部分为结构支撑，形成的鱼纹形态在桌外围，骨位于桌内部的结构，从侧面观察火塘桌为鱼的整体形态（图4c）。火炉盖把手的鱼鳞纹理不仅具有装饰作用，同时还能增加手与物间的摩擦力。提取的鱼鳞元素应用于火炉盖上用以演绎鱼创造日与月的神话故
事（图4c）。日与月合成，形成完整的圆形火炉盖，象征哈尼人对日月的敬畏，整个火塘桌实现了对鱼造日月万物的完美演绎[20-21]。
4.1.2 椅子
四把椅分别采用了鱼、螃蟹、青蛙、白鹇鸟元素（图5）。椅子整体结构不变，分别装饰于椅背的四种生物图形，以简化、夸张突出特征的手法进行造型设计。鱼椅截取鱼头部分，将鱼嘴进行矩形演化，鱼
嘴部位作为两侧椅背的支撑边，鱼嘴的外延为靠背的顶端，在椅背上鱼嘴呈现的形态类似于凹字。螃蟹椅突出螃蟹特征，将螃蟹元素作分割处理，分割为身体、8只脚和蟹钳。蟹钳呈几何形态，咬合部分镂空，整体形态棱角清晰突显蟹钳的威力。青蛙椅直接将蛙头形态应用于椅背的装饰。白鹇鸟椅主要突显白鹇鸟展翅的形态，运用发散线性处理手法，表达哈尼族人对光明的追求。
4.1.3 星星凳
围绕于凳侧面的五角星形部分是星星凳的结构支
图4 火塘桌
Fig.4 Fiery pit area table
小学五年级英语上册a.火塘桌侧面展开图
b.火塘桌内部
c.火塘桌侧面、顶面
图5 椅子
Fig.5 Chairs
图6 星星凳
Fig.6
Star stod
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第4期撑与装饰件。五角星形结构独特，各角都为三角形利于支撑，同时做圆角处理方便连接与固定（图6）。4.1.4 沙发
运用简洁形式的鱼纹样对沙发进行设计点缀，鱼
鳞暗纹大面积装饰于沙发软垫，整体简洁而细腻。靠背的鱼形图案小巧精致，与暗纹虚实相生构成整体家具的装饰效果（图7）。
4.1.5 置物架
置物架同样采用鱼形图案进行装饰，支撑架底部采用鱼身和尾部的形状，鱼身切断的平直部分可放物品，鱼尾做底部平衡支撑。平板面下以水中鱼的形态进行装饰和支撑，整体风格简洁朴素（图8）。
图8 置物架Fig.8
Storage rack
4.1.6 家具彩
家具彩选用哈尼族传统的黑、红、灰、白颜和原木彩。家具的大部分面积为原木，软垫部分的其他图形元素以上述的其他四做点缀。原家具宁静自然，点缀的传统彩灵动变幻，彰显出哈尼族家具的独特美感[22]。4.1.7 家具用材
家具采用天然材料，就地取材，以木、麻布为主，对环境无污染，同时节约成本[23]。此外，这些材料易加工，加工过程能耗低[24]。
4.2 整体设计效果
整套家具数量和分布位置类似于日月盘。位于四个方位的分别是运用鱼、螃蟹、青蛙、白鹇鸟元素的四把座椅，其他星星凳穿插中央，日月盘文化元素立体化
呈现于火塘家具中。为避免将家具设计成童式家具，
对每个元素进行方块化和直线性处理（图9）。在火塘空间中沙发的尺寸较大，为避免视觉效果过于突出，造型设计中采取了简单的块面形式。
4.3 交互设计4.3.1 情感交互
运用情感交互方式，基于家具形态与布局形式对人的行为影响，对传统蘑菇房布局形式加以改进，以满足旅游者的心理需求，提高其对哈尼族传统文化的体验。围坐式桌椅设计延承哈尼族尊老敬客分方位而坐的习俗，以围坐火塘相互交谈的形式是对火塘文化的延续，也是对哈尼文化的一种传播形式[25]。4.3.2 功能交互
蘑菇房民宿火塘家具设计依据建筑尺度对家具尺寸的影响，桌椅和凳高度的设计均较低[26]。配合原有火塘周边的家具，将老人床改变为简洁风格的沙发；沙发高出椅凳，以缓解久坐椅凳的疲劳；置物架的设计以便于游客物品的搁置为前提。
5 结语
具有丰富地域文化内涵的民宿家具可直观地向游客传达当地文化特。本文将文化传承与民宿家具结合，对哈尼族蘑菇房民宿火塘家具进行创新设计，可优化游客对当地民宿的住宿体验，使哈尼族乡村民宿旅游因民族性家具的存在而更显魅力，从而助推当地旅游产业发展，实现乡村振兴的目标。参考文献
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图9 整体效果图
Fig.9
Overall rendering
图7 沙发
Fig.7 Sofa
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（责任编辑 张国萍）