我最喜欢的食物作文100字篇一
看到我这么爱吃糖醋排骨,妈妈决心学做一做。她在电脑上查资料,然后按照上面的做法试验了一次,没想到妈妈做的比饭店里做的还要好吃!从此,这道美味就是我家的“家常菜”。你看,我妈妈很棒吧!
妈妈经常做我爱吃的糖醋排骨,时间长了,做排骨的秘决我都会背了,就是“一酒二醋三糖四酱五水”。你想知道这道菜到底怎么做的.吗?刚好今天妈妈又买了排骨,你跟我一起做吧。
步骤如下:
一:把买好的排骨(最好是小排)用清水洗一下放在盘里,把事先准备好的调料按“一酒二醋三糖四酱五水”的比例调成汁放在一边。【一份料酒,二份白醋,三份白糖,四份酱油(生抽,老抽太黑了)五份凉水。调汁的多少看排骨量的多少。】
二:往一个小锅里添少许水,水开了后就把排骨放入锅里焯一下,再捞出来凉一下。三:炒锅里放入大量的油,油热了就把排骨放进油锅里稍微炸一下,油温不要太高,炸的时间不要太长,时间长了排骨肉发硬就不好吃了,炸好了捞出放在盘里。四:炒锅里留一点底油,把炸过
的排骨放进去翻炒几下,把调好的汁倒入锅中,大火开锅以后用小火炖,一直炖到汁粘稠就可以了。
当一盘儿香味俱全、外焦里嫩的糖醋排骨摆在你的面前,你的口水一定会流出来的。当你按照我的方法做出来这样一盘糖醋排骨后,你一定让我尝一尝你的手艺哟。
我最喜欢的食物作文100字篇二
说到我最喜欢的美食,那肯定是油焖大虾了,它在我心中永远是第一
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上个星期,妈妈给我做了油焖大虾。她从市场上买回活蹦乱跳的大虾,将大虾多次清洗,然后把虾尾和虾须去掉,并耐心地将虾线剔除干净。接下来锅中加入油,油热加入八角、桂皮、花椒、葱花、酱油、再把大虾放入锅中翻炒。快出锅时,又放了一点耗油、芝麻、辣椒、白糖。经过多次翻炒和焖煮,油焖大虾就可以出锅了。
大虾太香了,刚端上桌,虾的香味立马将我的胃从睡梦中叫醒了。那浓郁的酱汁味和香喷喷的大虾,还有提味的小葱和芝麻的香味,争先恐后地钻进我的鼻子里,馋得我直流口水。
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油焖大虾不仅闻起来香,卖相也好。红彤彤的大虾,弯弯的身体外面裹上了酱汁的外衣;绿油油的葱花、白的芝麻、红艳艳的辣椒,散落其间,真是令人垂涎三尺。
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我禁不住夹起一个大虾,迫不及待地咬下去。首先是足足的酱料味,咸味、甜味、麻辣味争先恐后地涌到嘴巴里,好似一列即调皮又快速的火车在我口腔里钻来钻去,漫步到全身的每一个角落;紧接着涌上来的是虾肉的鲜嫩可口、q弹软嫩,正好和微辣的辣椒混合在一起,一点也不腻,一股鲜嫩的美味顿时溢满了口腔。最后是小葱和芝麻的'香味,仿佛是香水,让味道更加鲜香。过了半天,我的嘴巴里还留存着大虾的美味,让我回味无穷。
每当我想起油焖大虾,口水就会留下三千尺。
这就是我妈妈做的油焖大虾,听了我的介绍有没有流下口水呀?欢迎来我家做客,让我妈妈做给你吃吧!
三年级语文下册期末我最喜欢的食物作文100字篇三
有人喜爱吃绿绿的青瓜,有人喜欢吃鲜红的西红柿,有人爱吃细长的豆角而我却喜欢上那个普通得不能再普通的土豆
土豆的形状就像黄山奇石一般,形状各异。有些事像圆润的鹅卵石,有些像嶙峋的.石头,有些长得我也形容不上来。土豆不像西红柿那样穿着鲜艳的外衣,它的外衣是暗黄带点灰,有时衣服上还会粘上一些小斑点,其实这样的衣服确实不太好看,而且还有点土。如果是刚挖上来的土豆,衣服还带着黑黑的泥土呢,像一团团被人嫌弃的垃圾。可是我就是喜欢它!
土豆又叫马铃薯,还有的叫它荷兰薯、薯仔等。我们吃土豆并不是吃它的果实,而是吃它的茎。它还是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦,稻谷和玉米。土豆还能在恶劣的环境下生长,沙漠干涸的土地,几乎没有养分的土地,它也可以生长,它还拯救了许多非洲沙漠人的生命。
尽管土豆生长的环境是这样的贫瘠,又没有漂亮的外表,但是它内在却富含着许多营养成分,尤其含有丰富的钾元素。我们都知道香蕉含钾元素很高,但和土豆一比较,香蕉还排不上号呢!土豆是三高人的福音,能降血压、血脂,控血糖。音乐教案网
土豆不仅营养成分高,而且它价格还非常便宜。在菜市场里,五元钱就能够做一大锅。它可以做成各种各样的美食,炖土豆,炒土豆丝,焗薯泥,炸薯条,炸薯片其中我最爱吃炸薯条,我一个人能把一大盘的薯条给吃完。想必,我既是一枚吃货,也是一名土豆的头号忠实
粉丝。
土豆长得这样土里土气的,我为什么还喜欢它呢?相信你们也了解了吧!
我最喜欢的食物作文100字篇四
俗话说:“民以食为天”,这世界上的美食有千千万万,从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举。可我却独爱这个街头小吃,凉皮。
看!一条条嫩白的面皮浸在深褐的汤汁中,碧绿的`香菜、淡青的黄瓜丝、棕的海带、米黄的豆腐皮和圆溜溜的花生米散落在其间,真是让人垂涎欲滴!
其实,凉皮的做法很简单:卖凉皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉制做成的面皮,麻利地用菜刀把它切成条状,然后把面皮放入备好的碗里,浇上浓浓的汤汁、麻油、水等,再舀上两勺芝麻酱,撒上切好的香菜、黄瓜、海带、豆腐皮和几把花生米,爱吃辣椒的客人还可以浇上几勺红通通辣椒酱和辣油。接着,把碗里的食物和佐料用力搅拌,使凉皮融入所加配菜、调料的独特香味儿,让人垂涎三尺的凉皮就立刻展现在我们眼前。
凑上去闻一闻,哇!真是香气扑鼻呀!我忍不住用筷子夹起一根面皮放进嘴里,顿时,一股清香在口腔中弥漫开来,令人回味无穷!再细细咀嚼,嗯,因为在米粉里加了葛粉,所以吃起来特别有嚼劲儿。真是美味呀!于是,我开始一根根地吃起来面皮来。
不一会儿,面皮就被我全部“消灭”了,只剩下一堆花花绿绿的菜。我从中夹直一颗花生米,放进嘴里,慢慢品味着。香脆可口,还有一股浓浓的汤汁味儿呢!接着,我吃起了香菜,听说它具有杀毒、提味的功效,而且非常香哦!不愧被人们称作“香菜”!然后,我开始一一品尝碗里的其他配菜:黄瓜充满清香;海带又脆又嫩;豆腐皮油滑松软。很快,“菜山”也被我“消灭”了!
听了我的介绍,你是不是流口水了?哈哈,那么你就赶紧去街上品尝一下吧!
我最喜欢的食物作文100字篇五
我最喜欢的食物就是薯片。可是,妈妈说它是垃圾食品,小孩子吃了会不健康。其实不健康的是里面的添加剂。今天,我就为大家介绍一种健康薯片。
据说,薯片发源于美国。从前,有个人在一家餐馆里点了一份烤土豆,等厨师端上来时,顾客发现这土豆一点儿都不好吃,建议将土豆片切薄一点,多烤一会儿。第二次的土豆片虽然
美食日记推荐食谱一百字够薄,但却差了点脆脆的口感。他又建议厨师再将土豆片在火上烤一下,结果在这个挑剔的顾客建议下,流行全世界的香脆薯片就这样被发明了。