四川儿童节日美食食谱图片四川清明菜粑粑的做法一拳超人 百度云
《四川清明菜粑粑的做法》
清明节是中国的传统节日之一，也是扫墓祭祖的日子。在四川，清明节有一道特美食，那就是清明菜粑粑。清明菜粑粑是用粑粑和塘菜制作的一道地道川菜，口感鲜美，香味浓郁，是四川人清明节必不可少的美食之一。
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制作清明菜粑粑的食材主要有粑粑和塘菜。首先，要准备好新鲜的塘菜，洗净切段备用；然后准备好糯米粉，加入适量的沸水，揉成小圆团状；将糯米粉搓成粑粑，再放入沸水中煮熟捞出备用；接着将准备好的塘菜放入锅中煮熟，捞出备用。最后将煮熟的塘菜和粑粑放入同一个大碗中，用酱油、盐、醋、香油等调料拌匀即可。沈阳陆军总院
清明菜粑粑的制作简单易行，主要是将新鲜的塘菜和糯米粉粑粑煮熟后拌匀即可。清明节吃菜粑粑已经成为了四川的一大传统，据说吃了菜粑粑能保佑今年的五谷丰登，所以每年的清明节，四川人都要准备一大锅菜粑粑，共享美食，祈福祈愿。
早早孕测试最佳时间如果您也想尝尝清明菜粑粑的美味，可以尝试在家里动手做做，相信您一定会爱上这道美食。
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