高压锅做饭煮饭的窍门与方法
1、在高压锅中放入适量大米，一般5勺炒菜大勺子为宜，并加入水将锅中大米投洗
两遍，投洗干净，并将淘米水倒出。
2、大米淘洗干净并倒出淘米水之后，向锅中大米加水并轻微晃动，使米面、水面均
电压力锅做美食食谱窍门匀并平行于锅底。加水量应控制在水没过米面半指节左右也可根据个人的口感喜好加水，
喜欢吃软的可以稍微多加，喜欢硬的可以稍微少加
3、加完水并且保证米面、水面均匀、平之后，盖上锅盖，在灶台上开最大火加热高
压锅。
4、几分钟后，等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时，将火减
为微火，在微火上加热3-4分钟
5、3-4分钟后，关掉灶台上的火即可，但需要静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下，才能开盖食用。如果浮子没有落下千万不要试图打开锅盖
6、好啦，浮子落下后就可以开盖食用啦，这就是香喷喷的米饭!
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过
3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记
住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的
味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须
烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
2、保证食物量不超过锅容量的4/5。如果食物过多，锅内食物在沸腾翻滚时非常可能会堵塞排气孔和安全阀口，从而造成事故。
3、正确加盖，适时加阀。加盖时，上下两个手柄必须完全重合；锅上火后待蒸汽从排
气孔喷出，从而证明排气孔未被堵塞，再扣限压阀。当锅内蒸汽顶开限压阀排气时应减小
火力，保持限压阀微微跳动排气即可；避免火力过大导致锅内汤汁狂沸堵塞排气孔。
4、锅内压力完全释放后再开盖。饭菜烹制完成后，必须待锅内压力完全释放后再打
开锅盖；可以采用自然冷却或用凉水冲锅盖的方法促使锅内压力气体尽快释放。八年级上册英语试题
5、保证密封胶圈、安全塞完好无损。高压锅用后要清洗干净且应保持干燥，锅盖应
4年级上册语文反置于锅体上；老化的密封胶圈、安全塞必须及时更换，以保证效能和安全使用。
1购买高压锅时应购买符合国家标准的产品，应有产名、产址、合格证、生产许可证，并应仔细阅读其使用说明书。
2上灶前，一定要将高压锅的盖扣好，扣到位，防止有压力时，造成脱盖。千万注意
不能将高压锅盖上的安全排放阀口、易熔塞孔等用其它任何东西堵塞。
3下灶后，应将高压锅置于地上冷却5分钟左右，再提掉锅盖上的安全排放阀重钟，
看到无蒸汽冲出时，方可打开锅盖。
4平时注意检查，主要检查高压锅是否变形，卡扣位置是否有裂纹，锅盖上的各安全
排放口是否被污物堵塞。如发现存在问题应停止使用。
5有破损、裂纹、变形、过烧等缺陷的高压锅不得再作承压使用。
绿豆汤的功效与作用新生儿吐奶怎么回事6使用的高压锅年限不能过长。国家规定，高压锅的设计使用年限为8年，因此超过
8年的高压锅应停止承压使用，可改为无压使用。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
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