百吃不厌的12道板栗做法，美味可口人见人爱，好吃到直咽口水
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子红烧肉
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原料：
五花肉400克、栗子200克、生姜四片、香葱两根、八角两朵、香叶两片、桂皮一小块、当归一小节
做法：
1、用小刀在洗净的板栗上划上一刀，再放入水中大火煮5分钟，让板栗的壳裂开。
一休哥舞蹈2、晾至不烫手或是用冷水稍一下，趁热剥去外壳
3、五花肉洗净，焯一下水，切成2厘米左右见方的小块
4、锅中倒入少许油，7成热时倒入五花肉。结婚晚上怎么开始那样
5、翻炒至五花肉的外皮稍微焦黄
6、转中小火，倒入生抽、老抽，翻炒上
7、倒入热水没过五花肉，同时加入所有配料。
8、盖上盖子大火烧开转中小火煮约10分钟，加入拨好的栗子。
玛丽嘉兰9、继续盖上盖子小火煮约15分钟，调入盐，加入冰糖，翻炒片刻，转大火收汁即可。
板栗红烧肉
食材用料
五花肉300克 板栗200克 冰糖30克 桂皮一块 八角两个 香叶三片 姜5克 葱8克 蒜8克
李锦记酱油一汤匙 李锦记卤水一汤匙 盐适量 鸡精适量 清水适量 油适量
板栗红烧肉的做法李子柒美食的食谱
1.准备好李锦记酱油和卤水
2.准备好材料
3.五花肉洗净切成大小一致的块状
4.锅中倒入适量清水和板栗，大火烧开后煮十分钟后浸泡至不烫手时剥皮。
5.锅中倒入适量清水烧开后放入五花肉焯熟
6.板栗剥皮备用、五花肉焯熟后捞出洗净备用
7.准备好材料，姜切片，蒜拍扁、葱切葱花备用
8.锅中倒入适量油烧热后放入冰糖小火炒至融化
9.放入五花肉翻炒至裹上糖
彭彭丁满历险记下载10.放入葱姜蒜翻炒至出香味
11.放入香叶、桂皮、八角、李锦记酱油、李锦记卤水翻炒均匀