TimeOut 北京最佳餐厅100
最佳西餐厅
阿丽雅
阿丽雅无论是服务还是地中海风情菜肴的口味,一直在北京的西餐厅中保持前几名的水准,舒适不张扬的环境,无论是在这里享用下午茶还是正餐都给人极好的享受。建外大街1号中国大饭店2楼(6505 3318),周一到周五11:30-14:3018:00-22:00,周六日18:00-22:00,人均消费200元。     
               
三久府邸
刚开业的时候,那带着文化范儿的大气装潢和一望无际的草坪就让人迷恋,后来换了能带来美味意大利菜肴的厨师,终于可以晋升为又好吃又好看的西餐厅了。北四环中路6号院内(8457 2839),11:00-14:0018:30-22:30,人均消费200元。
             
Time café食客满源
这种价位的西餐,店家能做到优质实不简单,68元的牛排套餐,也会选用上好的澳洲小牛肉,煎到香嫩。东三环中路39号建外SOHO10号楼31038号(5869 3488),11:30-21:00,人均消费60元。
     
 
品味
与其他正襟危坐的意大利餐厅不同,品味因为提供的是意式简餐,显得随性而自由,这里的Ciabatta(一种意式三明治)非常好吃,奶酪蛋糕也堪称香醇。三里屯北小街1号(8454 1797),8:30-22:00,人均消费60元。
   
普拉那啤酒坊
麦香十足的啤酒能够让完全不爱啤酒的人爱上,大大的啤酒桶就放在餐厅中的小房间里,晚上有热情的乐队表演,就着大盘大盘的德式薯条和香肠尽情喝酒,很德国的生活方式。亮马桥路50号凯宾斯基饭店1楼(6465 3388),11:00-次日1:00,人均消费180元。 
         
Mare古老海(新东路店)
地道而美味的西班牙菜,虽然光华路开了新店,还是老店在服务和菜品上都更胜一筹,招牌依然是要预订的海鲜饭和30道让人难以抉择的tapas。新东路14号(6417 1459),18:30-24:00,人均消费180元。   
           
Athena雅典娜希腊餐厅
不在爱琴海畔,却一点不少希腊风情,天气好的时候,室外的凉伞便是最好的选择,午餐有
58/位的体验式自助餐,推荐希腊木莎卡和妈妈茄盒。三里屯西五街1号(6464 6036),11:30-23:00,人均消费120元。
         
Assaggi尝试意大利餐厅
白调的环境和恬静的露台都很有感觉,培根香瓜和蛤蜊海鲜意大利面这样的传统菜肴都很地道。三里屯北小街1号(8454 4508),11:00-14:3018:00-22:30,人均消费200元。
     
Le Cafe Igosso
独特的壁画奠定了这里特别的基础,这里的蘑菇烤面和天使之发意大利面都有北京排名前列的味道。因为改造,这一片将要拆掉,喜欢的人一定要抓紧时间享受这里的美食。东三环南路国贸桥南路东,建外SOHO对面(8771 7013),10:00-次日1:00,人均消费150元。 
       
意味轩
从西西里来的新任主厨带来了意大利中部风味的菜肴,让意味轩给人以新的惊喜,依然保持了优雅的蓝调环境和绅士淑女的服务态度,每年12月左右的松露季,这里是最让人期待的品尝场所。金融街18号丽思卡尔顿酒店1楼(6601 6666),11:00-14:3018:00-22:30,人均消费700元。   
       
JAAN家安餐厅
在北京的法国人认为最优秀的法餐厅之一,殿堂式的环境显得高贵,而新派法餐的体验让恐惧传统法餐高热量的人们可以没有负担地大快朵颐。东长安街33号北京饭店莱佛士抄手是什么1楼(6526 3388小马过河教案),12:30-14:0018:30-22:00,人均消费600元。
如果爱我就抱抱我          
Vineyard Café葡萄院儿
院子里装上屋顶后,成就了冬天就餐的温暖环境,四合院被打造成欧式庭院餐厅,意大利烩
饭和烤土豆都是点击率很高的菜品,还有丰富的英式早餐提供。五道营胡同31号,雍和宫桥西侧(6402 7961),11:30-15:0018:00-22:30,人均消费80元。
   
祖母的厨房(南池子店)
田园风格的小店,在北京有四家分店,出品的美式西餐各家店都很稳定,而南池子分店因为周边环境不错而出彩,虽然热量颇高,分量又大得惊人,烤薯皮和覆盆子奶昔还是拥有极高的支持率。南池子大街47-2号(6528 2790),8:00-22:30,人均消费90元。
       
Blu Lobster蓝韵
充满热情和童趣的厨子,让这里变成了趣致而丰富的美食游乐场,出品法餐的精致又完全不负那情调优雅的环境,侍酒师的专业也给这一切增不少。紫竹院路29号香格里拉饭店新阁1楼(6841 2211-6727),周二至周日17:30-22:00,周一休息,人均消费叶圣陶实验小学900元。 
     
最佳川/湘/云/贵菜馆
8
云南风味的餐厅,简洁而舒适的装修很得人心,菜品略有改良,但是依然保持了云南菜的独特风味,黑三剁、蕉叶烤鱼、汽锅鸡和各式米线都是招牌菜。东三里屯中8楼(6413 0629),11:00-23:00,人均消费80元。 
婴儿打嗝不止怎么办 
四川会馆
古古香的川菜馆,服务上也能看出稍带商务特,夫妻肺片、水煮鱼这样的传统菜没有一塌糊涂的辣,香鲜的特还是具备,所以能让各种受辣程度不一的人爱上这里的川菜。曙光西里甲1号(5822 2888),11:20-14:1517:30-21:15,人均消费100元。
 
Camp侃谱
打造了个西南边菜的新概念,云南和贵州菜融入了些东南亚的元素,不过云南的各种野草野虫和贵州的酸辣口味都保持其中,绿的大沙发也很适合一个人稍做休息。工体西路8号楼6楼(6552 4945),11:00-次日3:00,人均消费80元。
   
天下盐(大山子店)
能像天下盐这样依然坚持不辣不爽的川菜馆已经不多了,干锅鸡杂和黄焖牛肉永远都是让人不停擦汗也放不下筷子的诱惑,厂房改建的环境配上很革命的装饰和墙上为菜品所写的诗句,也算另类的时尚吧。大山子798工厂酒仙桥4号院内(6432 3577),11:30-14:0016:30-21:00,人均消费50元。 
麻辣诱惑(长虹桥店)
在渝信和渝香人家都在走下坡路的时候,麻辣诱惑这种主打年轻牌的餐厅反而更让人放心,实在的价钱和稳定的菜品是亲民的保障,长虹桥店装潢是所有分店中最好的,目前也是最干净的。农展馆南里12号通广大厦2楼,长虹桥东北角(6538 9880),11:30-22:00,人均消费65元。


21号招待所
名字很容易让人印象深刻,做的是较为讲究些的云贵菜肴,跟比较典雅的环境相配,口味尚算地道,推荐馋嘴骨、米豆腐和米线。惠新东街北土城东路甲21号,经贸大学西门南200米路西(6489 5066),10:00-14:0016:30-22:30,人均消费80元。
   
三个贵州人(工体店)
短短几年内在北京开张了5家店,工体店的环境和口味都算上等,糍粑辣子鸡、蕨根粉、米
豆腐、馋嘴骨这种比较传统的贵州菜都做得很好,而牛肉汤粉是动物们加餐的最理想食物。工体西路82楼(6551 8517博苑附近美食食谱),24小时营业,人均消费100元。 
 
岳麓山屋(后海店)
剁椒鱼头、手撕小鳖都是让舌头兴奋起来的菜,有3家分店,虽说后海店价钱稍贵,环境却因为临水而是众多分店中最怡人的,诸如手撕蒜苗、小炒肉这样的农家菜也颇具风味。什刹海前海西沿甲1910-11室(6617 2696),11:00-23:00,人均消费80元。
大里云南私房餐吧
小资情调的胡同儿馆子,用餐方式也跟别家不同,没有菜单,按100/位的标准算厨房做什么吃什么,不过,出品的私房云南菜口味比较别致,几乎每天的菜品都不同,多去几次居然也没吃到同样的菜品。鼓楼东大街小经厂胡同67号(8404 1430),10:00-14:0016:30-23:00,人均消费150元。 
   
极地边城
这家店开在僻静的小街绝对是被埋没了,店虽简朴,但干净整洁,服务也很到位,云南菜非常棒,除了大救驾这样的常规菜,常常有些时令小菜来自云南的当季食材,很美味。旧鼓楼外大街58号,近安德路(8202 4896),9:00-23:00,人均消费50元。