女性体寒禁忌和食补方法
买来生姜,切下20cm*20cm这么一块,别切得太碎。放清水到茶壶里煮。煮开之后放入红茶,比如祁门红茶,放一会儿,大概比较温热能入口的时候把它倒出来加入一些蜂蜜。(但是要注意尽量不要用槐花蜂蜜[1],因为它是凉性的不适合特殊时期饮用,要用枣花蜂蜜:安堂枣花蜂蜜,益母草蜂蜜最好)然后就做成了. 
生姜妙用
1.治面部暗疮--早晚用热姜水清洗面部,持续两个月时间,暗疮可消失或减轻,对皮肤干燥也有很好效果。   
2.2.治神经衰弱--每天空腹早晚各饮热生姜可提神、补气,持续饮用对神精衰弱、头晕、烦躁等病症具有良好疗效!   3.治牙周炎--用热姜水代茶饮,一日1-2次,一般6次左右就可消除炎症。   
4.治口腔溃疡--以热姜水代茶漱口,可加快溃疡面收敛。   
5.治醉酒--以热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精,还可加入适量蜂蜜可让身体直接吸收以缓解醉酒。   6.生姜可以有效预防感冒,增强身体抵抗能力。   
7.生姜茶在女性经期提前两到三天饮用对消除不适和减轻痛经有很好的的效果。   
8生姜中含有一种物质,这个物质有很强的抑制脂褐素的作用,能防止老年斑。   
9民间偏方蜂蜜生姜水能手脚冰冷,每天早上一小碗,从大暑喝到立秋,能有效缓解寒冬手脚冰凉症状。
根据食物中所含营养素的不同,冬季膳食应具有以下特点: 多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。 怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙
和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。 海带、紫菜可促进甲状腺素分泌,产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。 芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。 吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。 此外,冬季要忌食或少食黏腻、生冷的食物,因为此类食物属阴,易使脾胃中的阳气受损。
分析:肾阳为全身阳气的根本,生命活动全靠阳气鼓动,如肾阳不足,不能温煦身体,就会出现怕冷。
支招一:五香狗肉:大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,干姜5片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。将大回香、陈皮、桂皮、草果、干姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。每天1料,分2次食完,连服5天为1疗程。
支招二:巴戟12克、仙灵脾15克、菟丝子15克、杜仲12克、续断12克、桂枝9克、当归12克、川芎12克煎服。
注意:冬天可吃狗肉、羊肉、当归等。
月经不调
分析:中医认为肾气充盛才能使气血和调,冲脉任脉功能正常才能使月经周期正常循环,因此肾气不足是月经不调的一个重要因素。肾虚引起者常伴有头晕体虚、腰腿发软、小腹
胀痛等症状。
支招一:黄芪党参炖鸡:黄芪25克,党参25克,当归15克,肉桂6克,菟丝子15克,枸杞15克,乌骨鸡肉200克,盐、味精适量。黄芪、党参、当归、肉桂、茯苓、枸杞洗净,用干净纱布包裹扎紧,乌骨鸡肉洗净,切肉丝。一同放入砂锅中煮50分钟,去药包,加盐、味精调味即可。饮汤并吃鸡肉。
支招二:熟地25克、菟丝子15克、杜仲12克、续断15克、党参15克、甘草9克、白术12克、制首乌12克、杞子12克、金樱子12克、黄精20克、寄生12克、鹿角霜15克、益智仁12克煎服。
注意:如月经量少而且淡,则可常食红枣。冬天可用人参粉、阿胶做成膏滋服用。
不孕
分析:肾阳不足,不能摄精成孕。常伴有月经淡,腰酸痛楚、头晕,怕冷,疲惫乏力等症状。
支招一:虫草羊肉汤:冬虫夏草10克,枸杞子15克,巴戟12克,羊肉500克,干姜3片,酒适量。
支招二:菟丝子15克、杜仲12克、续断15克、党参15克、寄生12克、仙灵脾15克、补骨脂12克、覆盆子12克、当归12克、艾叶10克煎服。
注意:如果是先天性生理缺陷者,药物不能奏效。
腰酸痛
分析:中医认为“腰为肾之府”,肾虚则可反应为腰酸痛,其特点为劳累后隐隐作痛。
支招一:杜仲猪肾汤:猪肾2个,枸杞子15克,胡桃肉30克,杜仲30克,仙灵脾15克,熟地15克,生姜3片。枸杞子、杜仲、仙灵脾、生地洗净,胡桃肉用开水烫去衣。猪肾洗净,切开去白脂膜,切片,下油起锅用姜片略炒。把全部中药放人锅内,加清水适量煮沸后,文火煲2小时。最后加入猪肾片,煮5分钟后,加盐少许调味,饮汤吃猪肾。每天1料。
支招二:菟丝子15克、杜仲12克、续断15克、党参15克、寄生12克、仙灵脾15克、白芍20克、甘草9克、威灵仙12克煎服。
注意:可常做一些按摩、针灸。
骨质疏松
分析:肾主骨,肾虚易出现骨质疏松,此在更年期后的中老年妇女中尤其常见。
支招一:飘香牛骨汤:牛骨头250克,枸杞子50克,胡萝卜150克。将牛骨头砸碎,胡萝卜洗净切块,枸杞子洗净,同置锅中加水适量,文火煮,使骨髓充分溶解于汤中,酌加少许姜、鱼露、味精,调味即可,饮汤吃枸杞子、胡萝卜。
支招二:生地黄15克、萸肉12克、杜仲12克、续断15克、党参15克、寄生12克、仙灵脾15克、补骨脂12克煎服。
注意:平时可多食含钙量高的食物,如骨头汤等。
宜食食物:性温味甘辛,具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物,如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香莱、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等。 
忌食食物: 
性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物,如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。 
味厚滋腻,难以消化,易阻碍脾胃运化的食物,如猪肉、鸭肉、甲鱼肉、牡蛎肉、糯米等。 
具有利气消食作用,可损伤正气、加重虚寒的食物,如山楂、萝卜、薤白、香菜等。 
2.食疗参考方 
a. 红枣籼米粥:大红枣7枚、籼米50克,共同于清水中以文火久炖至熟烂,加入红糖10克,热食。 
b. 肚丝汤:牛肚或猪肚洗净后,用清水煮沸3分钟后捞起,倒去原汤,再加入干净清水文火炖煮至七成熟,加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮,待熟透后再捞起,晾至不烫手,
女士美食食谱切丝100克,盛入大碗中,加入鲜姜三片、味精适量,将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝,上笼蒸45分钟即可,热食。 
c. 茴香菜包子:茴香菜100克、剁碎,去骨去皮鸡肉50克、剁碎,两者搅拌均匀,加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油,拌匀作馅;以和好的小麦粉发面擀皮,置馅于皮中,捏成包子,于笼上旺火蒸20分钟即好,热食。
春天
春季是养阳气的最佳时机,长期以来,我国中医和民间医学总结出春捂、睡子午觉、拍打背部、食用温热食物等养护阳气的方法。
春捂排汗养阳
春捂:应重点做好双脚和腿部保暖,裤子和袜子不可过早减少,并常用热水烫脚,睡觉时下半身盖厚一点。
排汗:根据自身体质,选择散步、做操、打太极拳等中等运动量的项目。运动时间宜选择
每天阳气增长最快的时候,即早晨的5点-7点为宜。运动量以微微出汗即可,这样既能养护阳气,又不会因出汗过多而造成阳气流失。
温补食物养阳
选择温补食物要同时兼顾既能补阳又不会伤阴的原则。平时可多食用热性较平和的桂圆、大枣、红糖、小米、山药、茯苓、莲子、薏仁等。饮食上则不要吃过多寒凉的食物,若有明显的上火迹象如口苦、喉咙疼痛则可泡些金银花茶饮用。
同时,初春天气乍暖还寒,饮食上不宜大补,应以助阳养气为主,可多吃些韭菜、生姜等。
韭菜炒鸡蛋
新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能温中养血,温肾暖腰膝。
睡子午觉养阳
睡子午觉:每天中午坚持睡15-20分钟,晚上尽量在11点前入睡。拍打背部:熬夜或者劳累,可采取拍打法和捏脊法。拍打法是手指并拢,掌心部位中空,从肩颈部位向下拍打到腰骶部位。捏脊法是拇指与其余四指相对,提起背部脊柱两侧的皮肤和筋膜,从腰骶部位向上捏到肩背部。拍打法和捏脊法各反复操作3-5遍,每天1次。