很多人喜欢吃虾,蒸、煮、炸、炒等等各种方法,各种方法吃起来都很美味,但是都是完全以虾作为主料,只是吃虾的味道,并没有其他的风味。下面就让我们来介绍蒜蓉粉丝虾的几种做法与相关的一些问题,让一盘虾能够吃出另外一种与众不同的独特风味。
方法1:虾洗净,控干;
粉丝提前用凉水泡发20分钟;
大蒜拍碎,剁成茸;
把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,上面均匀码上一层虾;
起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味,烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油,少许盐和糖;
趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面;
入开水锅中蒸制10分钟。平行四边形的认识ppt
另起油锅,烧热油,然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上。
方法2:1.虾洗净,控干
2.粉丝提前用凉水泡发20分钟
3.大蒜拍碎,剁成茸
教师节卡片
方法1:虾洗净,控干;
粉丝提前用凉水泡发20分钟;
大蒜拍碎,剁成茸;
把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,上面均匀码上一层虾;
起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味,烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油,少许盐和糖;
趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面;
入开水锅中蒸制10分钟。平行四边形的认识ppt
另起油锅,烧热油,然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上。
方法2:1.虾洗净,控干
2.粉丝提前用凉水泡发20分钟
3.大蒜拍碎,剁成茸
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长春保姆 4.把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,上面均匀码上一层虾
5.起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味,烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油,少许盐和糖
6.趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面
7.入开水锅中蒸制10分钟
阿蔡美食食谱虾滑 8.另起油锅,烧热油,然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上
方法3:1粉丝在开水里泡软后垫盆底。
2虾洗干净,沥干水分,开边去虾肠(因为我用的是基围虾,所以这步省略),铺在粉丝上。
3锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上。
尿蛋白质1 4热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定)。出锅后洒上葱丝,浇热油。
注意事项:1、我用的虾是天然海虾,所以除了清洗未作其他处理。养殖虾提倡去虾线,开背当然最好;
2、生抽和蒸鱼豉油都是咸的,口味清淡者可以不再添加盐;
3、蒸制的时间随自己虾的大小和用量定夺。我的虾比较大,实际蒸了11分钟,开锅后发现蒸得有些过;
5.起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味,烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油,少许盐和糖
6.趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面
7.入开水锅中蒸制10分钟
阿蔡美食食谱虾滑 8.另起油锅,烧热油,然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上
方法3:1粉丝在开水里泡软后垫盆底。
2虾洗干净,沥干水分,开边去虾肠(因为我用的是基围虾,所以这步省略),铺在粉丝上。
3锅内少许油烧热后加蒜蓉爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上。
尿蛋白质1 4热水烧开后入锅蒸8~10分钟(视虾的多少而定)。出锅后洒上葱丝,浇热油。
注意事项:1、我用的虾是天然海虾,所以除了清洗未作其他处理。养殖虾提倡去虾线,开背当然最好;
2、生抽和蒸鱼豉油都是咸的,口味清淡者可以不再添加盐;
3、蒸制的时间随自己虾的大小和用量定夺。我的虾比较大,实际蒸了11分钟,开锅后发现蒸得有些过;
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