美食节策划方案怎么做(精选10篇)
美食节策划方案怎么做篇1
繁荣美食展会食谱  本届美食节将以“特、时尚、健康”为主题，通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特店的积极参与，以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特名菜等系列活动形式，为城人民以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费氛围，同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌，塑造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形象，打造一个开放式、持久性的美食盛会。藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台，树立行业品牌，扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。
  一、组织机构
  名称：
  时间：2020年8月20日～2020年8月31日
  地点：开幕式选择滨城路黎阳路口，主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下，设置参与美食节的统一标识后，可自行按各自特点组织美食节推广活动。
  参与体：全市各大酒店、知名餐饮企业
  效果预测：作为办事处首次举办的美食节，必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破，实现赞助单位与参与单位的经济双赢，办成具有全国风味、特、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。
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  二、主体活动构想
  (一)确定我辖区美食特定位
  我辖区的酒店餐饮行业全市闻名，其中酒店的密集度全国罕见，国内风味美食亦享誉一方。因此，特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特，确定出我辖区三产服务业的特定位。
  目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特餐饮，有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业，有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所，还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会，三产服务业从低端到高端、从特到盛宴星罗密布，无所不有。
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  (二)美食节活动建议
  1、简单而隆重的开幕仪式
  首届美食节的开幕式，建议在我辖区滨河路上举行。鉴于本次美食节选择在暑假期间，大学生开学之际，在开幕式上动员参加企业为贫困生捐助，增加此次活动的公益社会效益。
  2、“美食使者”评选
  为推动我市餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。
  3、全市“十大美食名店”评选
  由“市食品行业协会”“市烹饪协会”等机构，根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素，在我市范围内评选出十大美食餐饮名店，并颁发官方证书。
  4、全市“十大特名菜”评选教学网
  本届美食节特推出“全市十大特名菜”的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示;同时，在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示，并以“名菜特宴”招来顾客，吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特菜点进行评选，最终评出金牌获奖菜品，在闭幕式上颁发证书。
  5、全市“十大名厨”评选
  根据“全市十大特名菜”的评选结果，列出总厨名单，授予“全市十大名厨”称号，并颁发奖牌。
  6、“美食大赢家”评选
  凡参与本次美食节活动的消费者，在消费时均可领取一份《20滨河路美食节。美食指南》，该刊物尾页附一张“消费记录卡”，卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时，凭消费金额参与“美食大赢家”的评选活动，前十名者依名次获不同金额大奖。
  7、美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛
  当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况，公布“十大名店”“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动，通过海选、评比和现场评比相结合的方式，选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。
几个月用学饮杯美食节策划方案怎么做篇2
  一、活动主题：
  品味生态食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的 金秋11月茶山(国际)美食节
  二、活动内容：
  金秋11月 茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，汇聚广东及全国各种风味特小吃，包括本地特、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下：(仅供参考)
  大连、广东等地方特小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到 食以人为本，节以人为乐，用我的手造福你的口，让美食填充你的胃 的效果，提前营造出 金秋美食 的气氛!
  三、活动时间：20XX年11月28日到12月6日
  四、活动地点：生态食品城广场
  五、主办单位：茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城 协办单位：上海荣业展览有限公司
  六、活动操作程序：
  (一)筹备
  1、诚邀各地美食商家、各大酒店，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
  2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信发等传递 金秋11月茶山美食节 的信息，唤起消费者的关注;
  3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料****，确保原汁原味。
  (二)举办阴道炎的偏方
  主题：有滋有味，、香、味、形。 方式：设固定的展区，制作成品展示。
  形式：通过 金秋11月茶山美食节 体验，展示品牌及其文化形象。
  内容：在 金秋11月茶山美食节 期间，免费赠送啤酒2支/桌;【注：以上酬宾内容限于点美食节系列食品，非美食节食品不享受此待遇。】
  七、活动组织:
  1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项：宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作; 让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。