spa是代表什么服务《美味三明治》教学设计
一教学目标:
1、做一些简单的三明治,在实践操作中掌握一些劳动技能,并体会父母及长辈的辛劳。
2、通过制作营养早餐三明治。培养学生分析问题发展创新,审美及关注健康,关注生命的科学态度。
3、体会与人交往的快乐,提高动手能力,养成从小爱劳动的习惯。二教学重难点:增强动手实践的能力和参与社会生活的能力。
三教学策略与设计:
新水浒传全集教法建议:教师通过让学生课前搜集三明治的资料,欣赏课件图片展示学生作品,进一步激发制作营养三明治的兴趣,感受成功的快乐。学法建议:
1、自主探究和小组合作相结合,探究早餐的制作方法。
2、实际操作动手制作美味的三明治。
四、教师准备:多媒体课件。
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学生准备:面包、馒头、西红柿、黄瓜、鸡蛋、火腿,甜面酱和沙拉酱,番茄酱适量。
五、教学过程
学生打卡制作美食食谱(一)导入:
1、师,同学们,你们今天吃早餐了吗?那谁能告诉老师你们早餐都吃的是什么呀?看来你那早餐都很丰富,那你们平时有没有吃不上早餐的时候呢?其实早餐对我们来说非常重要,早餐占全天总热能的
30%。我们往往很忽视早餐不是不吃,就是随便吃。常久下去,对健康也会造成伤害。那现在有一种早餐,既营养又方便快捷,你就能做,你愿意尝试吗?你们的热情啊,感染了老师。那这节课我们就共同体验制作营养丰富的三明治。
(二)学习与探究
1、师生交流制作方法
(1)师:今天老师带来了简易三明治的视频,你们想看吗?在看之前老师给同学们提两点要求。你们带着问题去看,制作三明治都准备了什么材料再看看简易三明治的制作方法和步骤。
(2)师:听明白了吗?那我们一起来看吧。
(3)师:谁来说一说制作简易三明治都用了什么食材?「2~3」(4)师:那接下来谁能说一说三明治的制作方法。九年级语文试卷
(5)师:你表达得真完整那现在我们一起来看看课件!「出示步骤」(三)实践与体验
(1)师:三明治的妙处在于可以变化无穷,任何一种面包加上任何一种便于食用的食品,都可以组成三明治。我们来认识几种不同的三明治「课件出示牛肉三明治,玉米三明治」」看了这么多三明治的图片,你们想不想动手做一个呀。
宝宝嘴唇干(2)师:小组打开始材料包,出你们学学所需要的材料进行作品设计,并为作品起名字,填好报告单。
(3)师:活动要想开展的好,还要遵守规则。「课件」
( 4)师:下面以小组为单位共同制作一个三明治,你们小组做的三明治
要注意搭配合理,营养丰富。
3、伴随音乐学生动手制作,教师巡视指导
(1)师:这里的每一件作品都凝聚着大家的智慧,非常感谢每一位认真制作同学,下面请小组代表到前面展示并介绍你们组的作品。(2)师:下面请同学们品尝一下自己的劳动成果。
(3)师:谁来说说怎么样,有什么地方需要改进的?
(四)探究创意制作
(1)师,三明治的种类五花八门,除了所用材料和制作方式不同外。更多的创新是在形状和口味上的变化。「课件」
(2)师:同学们,在我们的共同努力下,到了制作的三明治的方法。又欣赏了很有创意的三明治,想不想动手制作出属于自己的独一无二的三明治?
(3)师:那现在根据自己的口味,开始制作吧!
(4)师,那现在看着你们做好的三明治,你的心情怎么样啊?这就是劳动给我们带来的快乐和收获!把你手中举起来让大家欣赏一下,分享你的创意!「分享创意」
(五)总结
(1)师,同学们表现都非常棒自己动手实践体验,制作出一个个营养丰富,造型别致的三明治。同学门都掌握了三明治的制作方法,那你最想为谁亲手做一个三明治呢?同学们课下自己创作出独一无二的作品,分享给家人朋友,让他们共同分享你们的快乐。