瓢虫的花衣裳奥地利苹果派的做法
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长期出外的你,每每夜深人静时的情况下,是否总想回家?是否非常怀念妈妈做的美味的?母亲做的家常小炒虽然简易,可是味儿确实很幸福。因此,以便一解自身的相思之苦,你为什么不自身试着学着做呢?下边,网编就来教大伙儿做德国苹果派这家常小菜吧。







1.150小麦面粉用凉水揉面,此外150克小麦面粉用食用油,或是葵花油揉面,合好后,用湿沙布(或是保鲜袋)蒙在表面,放进电冰箱饧面(醒发,便是让小麦面粉上力,有延展性),大约15-30分钟.把黑加仑干,和提子干用冷小水泡软,要是没有黑加仑干,仅用提子干就可以.把一个青柠檬用专用型擦板,弄出青柠檬碎来预留(便是淡黄的柠檬皮,里边白的无需,会出现苦味味儿),随后切一整只青柠檬预留.苹果削皮,切片状,随后放进盆中,添加细砂糖(用破碎机把白砂糖弄成粉,那样拌入苹果里,苹果烤出去不酸,也不会变为灰黑),随后添加1-3克桂皮粉,泡过的黑加仑干,和青提子干,再添加打得半碎的甜杏仁,也有青柠檬碎,将一个半柠檬水挤进。那样把这种包馅搅拌均匀。



2.把面糊从电冰箱拿出来,各自反复按揉。把河面擀平,随后把油位也擀平,把他们叠到一起,反复叠三次,擀出环形饼披,再擀出条形型饼披,用刀割发展条。取出派盘,一般家庭装较大10寸盘,在盘底碗底抹上一层无盐黄油,要是没有就涂上食用油,最好是无需食用油,因为它会使饼皮的味儿不正宗,反客为主了。把饼皮依照派盘揉成环形,自然要有窝边,
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要是没有窝边,派馅会流出去. 铺好啦派皮,在上面刷上鸡蛋液,随后用叉子,扎好多个小洞,那样烤的情况下不容易突起 .把拌好的苹果馅,铺到派皮上,随后用饼条(饼条上也用叉子,扎些孔眼),网格图状封死派披。边沿能用鸡蛋液黏牢


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3.把搞好的苹果派,放进冷藏室,冻上10分钟(那样烤派的情况下上边不容易塌掉)。 把派放进电烤箱200-230度左右火,设置25分鐘,到第20分钟时,把派表层取出刷上鸡蛋液,再次烤五分钟。就可以了(烤的全过程,要留意观查,假如派皮早已变淡黄,就需要提早,取出刷鸡蛋液,不然烤糊了

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4.从电烤箱取出苹果派(因为有河面,也是有油位,因此派披烤出去双层,卡仕达酱),除掉外磨具,用比萨刀,割开亲人分食,10寸的苹果派充足5,6本人。假如吃剩剩余,能够下一
次吃的情况下,放进电烤箱里加温再食


长这么大你是不是吃的全是母亲做的菜?你是不是觉得自身沒有尽到孝心?没事儿,看了德国苹果派作法的你,如今就可以去餐厅厨房,科学研究一下,随后作出最好是的菜来孝顺她们。电烤箱美食食谱大全苹果派