厨房美食菜谱:紫薯山楂包的做法
这是款较简单的快手面包,组织喧软但不够细腻,老妈喜欢这种老式面包的口感,不喜欢黄油和鸡蛋味道,所以这款没有加鸡蛋和刷蛋液。我家二老稀罕紫薯的保健功效,可蒸了吃味道、口感不好,很难接受,所以变着发的把紫薯活到面里,蒸馒头、烤面包,一样可以摄入花青素。
食材
主料:
高筋面粉
紫薯
酸奶
奶粉
玉米油30ml
盐3g
糖30g
产妇炖鸡汤的做法 酵母3g
白芝麻适量
步骤
1.准备材料,紫薯弄碎、奶粉、白糖、盐,放进面包机桶里。
2.加高粉,高粉上加酵母和酸奶,启动一个和面程序。
3.活好的面团后启动一个发面程序
4.发面程序结束,面团已经发到近3倍大了。
5.加30ml对数歌玉米油启动一个和面程序。
6.面团拿出手揉排气后下成9美食食谱紫薯鸡蛋卷营养美味个剂,分别擀成长舌状卷起
泰国圣荷丰胸怎么样新生婴儿吐奶 7.卷起后再擀成长舌状
8.每个面团反复这样3次
9.醒面15分钟
10.型号的面团包入切块的山楂糕
11.包好的面坯,分别均匀摆放在烤盘里,留出醒发的距离。
12.烤盘放进烤箱,下面放入一盘50度的热水,以便加速面包坯的醒发。
13.半个小时后,面包坯已经醒发。
14.刷上白糖水,撒上白芝麻,送入烤箱,170°20分钟。
15.烤好的紫薯包
小贴士:1、发好的面团启动了面包机2次和面程序只揉出了粗膜,没有揉出手套膜。
2、每个烤箱温度差别不小,注意温度调整。
黑豆粥 3、我刷的是糖水,喜欢蛋味的刷蛋黄液。
4、紫薯含水量不一样,用酸奶量调整软硬。
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