大肉控必备!牛肉的20种家常做法
    一、红烧牛肉
    红烧牛肉是一道以腊肉为原料的口味浓郁的传统家常菜。用料一般有牛肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、红糖、料酒、淀粉、盐等等。将牛肉洗净，放入容器中，加入葱、姜、蒜，加入生抽、老抽、红糖、料酒、淀粉、盐拌匀，再用少量的水把淀粉煮成浆糊，将浆糊倒入容器中，拌匀，让牛肉把调料充分浸入，放进锅口，以小火慢炖至肉软熟，改用中火烧至肉熟而汤汁凝结，加入少许精油调美，撒上少许葱花，就可以出锅了！
    二、水煮牛肉
    水煮牛肉的做法和红烧牛肉的做法基本相同，只是把少量的水放入锅中，把牛肉放入水中慢熬，再加入葱、姜、蒜，加入生抽、老抽、红糖、料酒、盐等，熬至牛肉和汤汁沸腾，然后改小火慢熬部分，直到牛肉和汤汁适口即可出锅，放入少许精油调味，上桌即可。米其林牛肉类美食食谱大全>小米发布会ppt
    三、牛肉丸
米菲兔全集
车厘子还能不能吃?
    牛肉丸是深受大众喜爱的一道家常菜，可以配上各种汤头、小炒，也可以单独食用。原料有牛肉、葱、姜、盐、花椒、米面、淀粉等。将牛肉洗净，放入容器中，加入米面、葱姜、盐、花椒，搅拌均匀，保湿状态，再加入适量淀粉把肉搅打，量取出肉馅，搓成球，放入沸水中煮至浮起即可，再用油煎两面金黄，撒上葱花，中小火煎至表面金黄，即可上桌食用。
    四、牛肉沙拉
    牛肉沙拉是一道口味多变的家常菜，可以搭配各种时令蔬菜，多种酱料，有着丰富的口感和营养价值。首先将牛肉洗净，用淀粉，料酒，盐，鸡精将牛肉制作好，放入汤匙中，加入拉油，拌匀。准备酱汁，主要是把醋，鲜榨果汁，糖等调料搅拌拌好，再加入少许淀粉拌好，然后把腌制好的牛肉摆入底盘，加入准备好的蔬菜，最后把细腻的酱汁倒入，搅拌拌好，上桌即可。
    五、糖醋牛肉
    糖醋牛肉是一道以牛肉为主料，糖醋汁为调料的家常菜，具有酸甜可口的口味，是冬季较受欢迎的家常菜。准备糖醋汁的调料有醋、糖、料酒、水淀粉，将调料混合调和，待用。开
新生儿喝什么牌子的奶粉好
关锅后，将牛肉放入锅中，加入水煮开，捞出，翻面再焯一遍，取出，入油锅中，加入洋葱姜，炒出香味，再把牛肉加入，加入糖醋汁，改用中小火小火炖至牛肉熟透，撒少许葱花，即可上桌享用。
>黄体酮的作用