蟹黄堡技术配方美食牛排芝士汉堡食谱
一、牛肉饼的配方：(四份肉饼的量）
4年级上册英语书牛里脊肉（建议用内里脊）160克、蟹肉碎100克、蟹肉块60克蟹黄40克、鸡蛋一个、4克盐、卡珍汁35克、全麦粉50克、玉米淀粉20克、洋葱碎30克、黑胡椒粉6克、罗勒3克植物油5克。
林依晨为什么不能生育备注：卡珍酱如果没有可以用蛋黄酱和辣椒汁以3比1的比例配制。
二、所需配菜食材：
我和婆婆一起服务老公汉堡专用面包（网上买）、少量芥末酱、洋葱圈少量、酸黄瓜、西红柿片、奶酪、芝士片、生菜。
三、制作方法：
1、首先牛里脊肉买回来清洗干净，有时间的话可以加水加醋泡1小时泡出血沫再洗干净，放入料理机打成肉馅，不需要打太碎打成泥口感就差点。蟹肉建议选大闸蟹，帝皇蟹成本太高，把大闸蟹蒸八成熟或煮八成熟后取出蟹肉和蟹黄备用，蟹肉一部分打碎一部分打成颗粒大一些的
五年级品德与社会上册教案备用。
怀孕照片2、取出牛肉馅倒入碗里准备调馅，依次加入蟹肉碎、蟹肉块、蟹黄、鸡蛋、盐、卡珍汁、全麦粉、玉米淀粉、洋葱碎、黑胡椒粉、罗勒、植物油，戴手套用手打匀上劲后盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时，再把馅拿出来分成四份做成饼的形状备用。
3、平底锅中加入适量的黄油开火化开黄油后，放入牛肉饼中小火煎至金黄，一定要煎熟，火不能太大，火大容易煎糊。
4、把上下两片面包用微波炉或者平底锅加热后拿出来摆好夹层的顺序为，下片面包、洋葱圈、牛肉饼挤上奶酪和芥末酱.生菜、芝士片、西红柿片酸黄瓜、上片面包。