玉米葫芦瓜排骨汤 健康功效： 排骨：补肾、
益气、润燥 玉米：健脾、利水、祛湿 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料：
葫芦瓜 1 个 玉米 1 根相克食物 姜 1 块相克食物
冬瓜薏米排骨汤
健康功效：
冬瓜 ：化痰、利水、清热 排骨： 补肾 、益气、润燥
腊鸭煲萝卜汤
健康功效： 白萝卜：消食积、化痰、宽中 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜：健胃、透疹、增强免疫力 食材用料：
白萝卜半个相克食物 香菜两棵相克食物
1.腊鸭肉洗净切小块，白萝卜去皮切块，姜切片
2.锅内冷水，放入腊鸭肉煮至水开后，捞起沥净水
3.砂锅内放入腊鸭肉，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火约一个半小时
4.煲至汤转白，水量剩一多半时即可，关火后加入香菜即可
菜谱小贴士： 腊鸭本身已很咸了，我没放盐，感觉正好，如果口味重的朋友，可以适当少放 些盐哦，一定要品尝一下再放哦。
双杏仁猪蹄汤
茶树菇玉米鸡汤 健康功效： 茶树菇 ：止泻、
健脾、利水 玉米：健脾、利水、 祛湿 红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂 食材用料：
腊鸭肉 400 克
姜 3 片相克食物 排骨 400 克
薏米：健脾食材用料： 、利湿、除
姜相克食物 葱
我与语文的不解之缘菜谱做法：
菜谱做法：
1. 将玉米洗净切成小段，茶树菇和红枣冲洗干净，姜切片
2. 鸡肉切成小块后放入滚水锅中汆烫后捞出
3. 将鸡肉，玉米，红枣，姜片一同放入砂锅中，加入足量的清水没过鸡肉，盖上盖子用大火烧开后转小火慢慢煲半个小时
4. 放入茶树菇并盖子再煲20 分钟，最后加盐调味即可菜谱小贴士：
1. 茶树菇具有健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。
2. 鸡肉不需要炖煮太长时间，以免口感软烂而不够鲜美，孩子也会不太喜欢。
薏米莲子猪肚汤
食材：
薏米50 克左右；莲子100 克左右；猪肚 1 个；黄酒 2 勺；生姜 1 个；
做法
1 ，薏米和莲子提前用水泡，时间要泡的比较长
2 ，猪肚洗净后切成肚条
3 ，切好的肚条放入瓦煲中
4 ，姜切成大片放入瓦煲内
5 ，放入清水或矿泉水
6 ，调入 2 勺黄酒
7 ，大火烧开后揭盖放入莲子
8 ，接着放入薏米改中小火慢煲
9 ，至少 2 小时以上，猪肚熟烂，汤汁浓厚，调入食用盐即可
莲藕花生排骨汤 健康功效： 排骨：补肾、益
气、润燥 花生：健脾、化痰、润肺 食材用料：
排骨 500 克 花生适量相克食物 菜谱做法：
1. 排骨 500 克、花生适量、莲藕一根
2. 花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁
3. 锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味
4. 过水后的排骨放到砂锅里
5.
换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮
初一下册英语作业本
40 分钟
6.
然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关 火即可
菜谱小贴士：
花生一定要洗净再泡， 放砂锅里时连同泡的水一同倒入。 最好有红粒的小花生， 那种是四季 红的小花生米，还可以切几块胡萝卜同煲。长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿， 避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富， 有明显的补益气血， 增强人体免疫力作用。 故中医称其：“主补中养神， 益气力”。老幼妇孺、 体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、 缺铁性贫血 、营 养不良者多食用
花生是一种健康食品。 美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓， 花生所含脂肪的绝大部分 都是不饱和脂肪酸， 并且不含胆固醇。 这种脂肪酸不仅不会像 饱和脂肪 一样堵塞动脉， 反而 有“动脉 清道夫 ”的美誉， 可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好 的预防作用。
巧虎
玉儿美食食谱大全排骨具有滋阴润燥、 益精补血的功效；适宜于气血不足， 阴虚纳差者； 排骨还提供人体生理 活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
我比较钟情于这三种食材，常见好吃又不贵，我们家常吃，吃法不同而已。
萝卜枸杞乌鸡汤
健康功效：
乌骨鸡 ：补肝肾、 清虚热 、扩张血管 白萝卜 ：消食积、化痰、宽中
莲藕一根相克食物
料酒适量
菜谱做法：
1. 生姜切片，葱切断。
2. 白萝卜切片滚刀块。
3. 乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯 5 分钟后捞起，冲水沥干。
4. 将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲 1 小时左右。
5. 加入白萝卜块继续煲半小时，关火前 5 分钟加入枸杞，放盐调味即可，喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。
香菇乌鸡汤
健康功效：
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
1. 乌鸡清洗干净，切掉鸡头和鸡PP，还有PP处较厚的油脂也去掉，干香菇用温水泡发洗净，红枣和枸杞洗净，姜切四片
2. 砂锅中注入足量的清水，冷水放入整鸡，大火煮滚后撇去浮沫幼儿园环保小知识
3. 将切好的姜片放入
4. 加入泡好的香菇
5. 泡过的红枣和枸杞也一起加入
6. 加盖大火煮开后用小火炖
上海溜冰场7. 新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹
8. 待鸡汤炖约 1 个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖
9. 乌鸡汤小火炖 2 小时就好，出锅前调入少许盐调味即可
菜谱小贴士：
1. 煲汤的水要一次加足，不要中途再添加。
2. 煲汤还是用砂锅煲最好喝，小火慢慢炖，不要心急。
3. 鲜香菇可以不加，我是想让鸡汤更漂亮才加了切出花纹的香菇。
4. 如果担心鸡汤太油，可以将浮在上面的油撇去再喝。
胡萝卜玉米排骨汤
健康功效：
排骨：补肾、益气、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料：
1. 排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒 1 茶匙，排骨炖料一包，白
醋几滴，盐适量
2. 玉米切块备用；胡萝卜同样切成块
3. 放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净
4. 砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入，用大火烧开后转小火
5. 这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了
6. 小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮1 小时，放盐调味即可
菜谱小贴士：
汤，既有营养，也比较容易消化。不过，喝汤是有讲究的哦。很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。
今天看到养生书上说：喝汤的时间很有讲究，书上说“饭前喝汤，苗条又健康; 饭后喝汤，越喝越胖”，让我们就把汤放在饭前喝吧。
山药炖鸡汤
健康功效：
山药：止泻、健脾、补肺
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