语文必修上册期中检测卷
时间150分钟  分值150分
一、现代文阅读(36分)
(一)论述类文本阅读(本题共3小题,9分)
阅读下面的文字,完成1—3题。
“谁家过年不吃顿饺子”,这句民间俗语足以表明饺子在中国人食谱中的特殊地位。然而根据历史文献记载,过年吃饺子的习俗最迟出现于明朝。这种春节期间的吉祥食品,古时亦有“娇耳”“匾食”“水点心”“煮饽饽”等多种称呼。
中国人讲究“民以食为天”。千百年来,美食带来的怡然与感动已经融入中国人的民族情感,对古代饮食考古研究也有其特殊意义。2021年,中国考古学迎来百年华诞,关注“古人吃什么、怎么吃”正当其时。
“食物和社会、文化、制度等更复杂的问题有密切的关系。”首都师范大学博物馆发展研究中
心副主任范佳翎指出,饮食考古不仅关注食物本身,更要透过食物观察人,通过了解人们如何获取、分享食物,研究与食物相关的人类社会、文化乃至精神世界的发展变化。
如其所言,通过研究饮食考古,今天的人们得以一窥人类文明早期的样貌。
据媒体报道,2002年,中国考古学家发掘青海喇家遗址时,在一只倒置的陶土碗底发现了长约50厘米、直径约0.3厘米的面条。这一考古发现是中国先民在4000年前就已开始制作面条的直接证据,也是目前世界上发现的最早的面条。
无独有偶,考古学家在河南舞阳贾湖遗址中,发现了目前中国已知最早的酒的证据,更是将中国人造酒的历史推至距今约9000年前。
“在田野考古中,常有让我们惊喜的饮食考古资料发现。但要获得关于饮食的考古资料,整体来说还是很难的。”范佳翎指出,有机物难以保存,目前考古发现的面条、点心、鸡蛋等文物都是在特别机缘巧合的适宜的环境中才保存下来的。“资料难以获得,这是饮食考古的第一难点。”好在除了食物本身,对食器、餐具的研究也能洞察古人于一饮一啄之间的种种心思。
比如,商周时期的青铜酒樽造型多样。据故宫博物院研究员杜迺松《论青铜鸟兽尊》一文介绍,目前已经出土的青铜鸟兽尊包括鸟、鸡、鸳鸯、鸭、牛、犀、羊、猪、马驹、象、虎、牺、兔等十余种形象。其器类之丰富,足以表明古人对此类器物的重视程度。
广受青睞的鸳鸯锅、九宫格火锅,古代也有雏形。《三国志·魏书·钟繇华歆王朗传》记载“文帝在东宫,赐繇五熟釜”。这里的“五熟釜”就是一种内嵌隔板的铜锅,可以分隔出不同区城,实现“一锅多吃”。
“从碎片化的考古资料到形成对饮食考古的认识,这个研究的过程也充满挑战。”范佳翎对中新社记者表示,考古研究是一门严谨的科学,“要有一分材料说一分话”。
除了出土文物,大量关于饮食的历史文献,包括正史、诗歌、笔记、小说等,亦可利用。例如,宋人孟元老所著《东京梦华录》记载:“有司选暖炉炭,民间皆置酒作暖炉会也。”按照今天的理解,“暖炉会”就是古人的“火锅party”。
由是可见,火锅在宋代已风行民间。
另据文献记载,古人的一些饮食习惯,在今天看来也很“现代”。
比如《东京梦华录》记录了“夜市直至三更尽,才五更又复开张”的景象,还记载了夜市上的“果不翘羹、灌肠、香糖果子之类”,甚至“冬月虽大风雪阴雨,亦有夜市”。如此看来,今天所提倡的“夜间经济”,宋代就已出现。
“人类的今天型塑于过去,甚至可以上溯至旧石器时代,”范佳翎指出,“对过去的了解能让我们更好地认识今天。”
(摘编自李纯《古人怎么吃?揭秘“有味道”的中国考古》)
1.下列关于原文内容的理解和分析,正确的一项是(3分)
A.中国人讲究“民以食为天”,美食已融入中国人民的情感,对古代饮食的考古研究也有其特殊意义。
B.饮食考古关注的不是食物本身,而是与食物相关的人类社会、文化乃至精神世界的发展变化。
C.由于有机物难以保存,目前饮食考古中发现的食物都是在巧合的适宜环境中偶然得以保存下来的。
D.考古研究是一门严谨的科学,在饮食考古的过程中,充满了挑战性,只能靠材料去说话。
2.下列对原文论证的相关分析,不正确的一项是(3分)
A.文章第一段列举饺子的民间俗语、多种称呼,是为了引出下文中国人“民以食为天”的理念。
B.文章主体部分层次清晰,主要从食物、食器餐具、历史文献三个方面对饮食考古进行论述。
C.文章引用《东京梦华录》的记载,是为了说明古人的一些饮食习惯和现代人的某些时尚相似。
D.结尾引用范佳翎的话,指出了解过去有利于我们更好地认识今天,说明了饮食考古的现代意义。
3.根据原文内容,下列说法不正确的一项是(3分)
A.食物和社会、文化、制度有密切的关系,饮考古可以让我们了解人类获取、分享食物与社会发展的关系。
B.中国考古学家发现了面条和酒,这是一种惊喜,因为相比较其他考古内容,饮食考古的资料最难以获得。
C.古代饮食器物多种多样,鸳鸯锅、九宫格火锅,在古代已有雏形,从中可见古人在饮食方面的心思。
D.正史、诗歌、小说中关于饮食的记载都可以作为饮食考古的佐证,去研究古人的饮食方式、饮食习惯。
(二)实用类文本阅读(本题共3小题,12分)
阅读下面的文字,完成4—6题。
材料一:
在中华民族“敢上九天揽月”的追梦征程中,2007年,嫦娥一号实现了我国首次月球环绕探
测,获取了全月球影像图、月表化学元素分布、月表矿物含量、月壤分布和近月空间环境等一批科学研究成果。2010年,嫦娥二号和地球的距离突破1亿公里,创造了中国航天器最远飞行纪录,并不断刷新宇宙深空的“中国高度”。2013年,嫦娥三号成功降落在月球虹湾地区,实现了月球软着陆,把玉兔号的足迹刻在了月球上,这是我国航天器首次降落在地球以外的天体。2018年,嫦娥四号实现人类探测器首次造访月球背面,这是人类全面认识月球的又一壮举。探月工程嫦娥五号任务承续探月梦想,实现我国首次月面采样与封装、月面起飞、月球轨道交会对接、携带样品再入返回等多项重大突破,收获了研究月球乃至太阳系行星的宝贵科学样品。此次任务的成功实施,是我国航天事业发展中里程碑式的新跨越,标志着我国具备了地月往返能力,实现了“绕、落、回”三步走规划,为我国未来月球与行星探测奠定了坚实基础。
(摘编自陈雄《大力弘扬探月精神》)
材料二:
重大成就孕育伟大精神,追逐梦想、勇于探索、协同攻坚、合作共赢的探月精神将激励航天人在新起点上再立新功,鼓舞国人在新形势下砥砺前行。
探月工程汇聚全国包括港澳地区数千家单位、数万名科技工作者,技术的每一次突破、工程的每一步跨越,都是团结协作的结果。
科学无国界,珍贵的月壤不仅为中国的科学家,也为世界的科学家进行科学分析提供了难得的样品,有利于共同探索宇宙的奥秘。根据《外空条约》,外空资源是人类的共同财富,中国政府会按照《外空条约》来执行。
(摘编自巩盼东《弘扬探月精神,实现伟大复兴》)
材料三:
根据中国官方消息,嫦娥五号作为中国复杂度最高、技术跨度最大的航天系统工程,共创下了五项中国“首次”。这是中国自主创新能力的集中展示,更体现了中国集中力量办大事的制度优势。科学无国界,中国航天一直在开放创新中前行。嫦娥五号任务的圆满完成同样离不开以互利共赢为基础的国际合作。嫦娥五号任务实施中,中方就与欧空局、阿根廷、纳米比亚、巴基斯坦等国和国际组织开展了测控领域的协同合作。
作为本次探月任务的最大成果,中国月壤样本的科技价值受到国际社会广泛关注。让世界
振奋的是,中方已明确表示,将本着平等互利、和平利用、合作共赢的发展理念,与各国志同道合的机构和科学家共享月球样品,包括有关探测数据来进行科学分析。以嫦娥五号任务圆满成功为起点,中国探月工程四期和行星探测工程将接续实施,同时正在规划国际月球科研站,欢迎国际社会参与中方相关探测活动,以促进太空和平利用。
人类对宇宙的探索永无止境,但探索的初心不应被忘记,那就是为了人类更美好的生活。基于这一初心,中国将继续在探月精神的引领下,不断创新奋进,加强国际合作,为构建外空领域人类命运共同体做出更多“中国贡献”。
(摘编自《探月精神将激励中国为人类福祉作出更多贡献》,国际锐评)
4.下列嫦娥系列的理解和分析,不正确的一项是(3分)
A.嫦娥一号→我国首次月球环绕探测→获取了全月球影像图等一批科学研究成果
B.嫦娥二号→创造了距地球最远飞行记录→不断刷新宇宙深空的“中国高度”
C.嫦娥三号→降落在月球虹湾地区→我国航天器首次降落在地球以外的天体
D.嫦娥四号→实现人类探测器首次造访月球背面→全面认识月球的又一壮举
5.下列对材料相关内容的概括和分析,不正确的项是(3分)
A.探月工程嫦娥五号任务的成功实施,标志着我国具备了地月往返能力,体现了中国集中力量办大事的制度优势。
B.探月精神的内涵是追逐梦想、勇于探索、协同攻坚、合作共赢,其中梦想是关键,有了梦想,才有对探月的不懈追求。
C.珍贵的月壤是人类共同的财富,中国会与志同道合的机构和科学家共享月球样品,包括有关探测数据来进行科学分析。
D.嫦娥五号是中国复杂度最高、技术跨度最大的航天系统工程,它是中国自主创新能力的展示,初心是为了人类更美好的生活。
6.探月精神的“协同攻坚、合作共赢”主要体现在哪些方面?请结合材料简要分析。(6分)
答:
(三)文学类文本阅读(本题共3小题,15分)
阅读下面的文字,完成7—9题
彩虹
毕飞宇
老铁和虞积藻都是大学老师,要说这辈子有什么成就,那就是三个孩子个个争气。大儿子在旧金山,二儿子在温哥华,最小的小棉袄这会儿在慕尼黑。退休后他们一直住在高校内。可是天不遂人愿,虞积藻摔了一跤,再也站不起来了。趁着过春节,老铁拨通了慕尼黑、旧金山和温哥华,用洪亮的声音向全世界庄严宣布:“都给我回来,给你妈买房子!”
老铁的新房子在29层,电梯直上直下。虞积藻上下楼容易了,却不想动;夜里睡不着便开始叫三个孩子的名字。老铁知道这是想孩子了,他买来了四只石英钟,把时间分别拨到了北京、旧金山、温哥华和慕尼黑。夜深人静,虞积藻盯着那些钟,“吃午饭了”“下班了”。
房子很高,很大,老铁趴在阳台上想,这个世界和他没什么关系呢。不久,老铁有了新发
舌尖上的美食梦试玩版食谱大全
现。隔壁时常有个小男孩趴在玻璃的背后用舌尖舔玻璃,好像玻璃是一块永不融化的冰糖,甜得很呢。有一回小男孩似乎朝老铁这边看过一眼,老铁刚想把喜悦搬运到脸上,小家伙却把脑袋转了过去。老铁有些怅然若失。
好几天后,小家伙又在窗户后出现了。这次他没有吃冰糖,而是用门牙有节奏地磕玻璃,就是不看老铁。小家伙有意思得很呢。老铁当然有办法,他从超市带回一瓶泡泡液。一串串气泡在29层的高空飞扬起来,漂亮极了,每个气泡在阳光下都有自己的彩虹。小男孩果然专心致志看着老铁。老铁很快乐。然而快乐没持续多久,小男孩开始了冒险的壮举。他拉开窗门,站在椅子上,对着老铁吹起了肥皂泡。老铁腿肚子都软了,对着小男孩做出严厉的手势。可小家伙哪理他,眼神都挑衅了。这小祖宗不好惹。