包子的做法
蟹黄包
主料:面粉
辅料:鸡蛋、五花肉、蟹、蟹黄、葱姜、木耳
调料:盐、味精、料酒、红糖、淀粉、香油、醋、醪糟
烹制方法:
1、将螃蟹拆开取出蟹黄,加料酒、盐、姜末,用油炒熟,鸡蛋打散后加入同样体积的水,和少许料酒、醋、姜末;
2、坐锅点火倒油,下入蟹黄炒散后倒入鸡蛋液,加少许红糖、蟹碎、木耳碎,调入味精、盐制成蟹黄馅备用;
3、将炒好的蟹黄馅晾凉,加入五花肉馅、香油、葱姜末搅拌均匀,面粉用醪糟做面肥和成发面,擀皮包入蟹黄馅,大火蒸15分钟即可。
特点:皮薄馅大,汁鲜味香。
山药燕麦包
七年级下册语文教学计划

主料:面粉
辅料:全麦面、红糖、燕麦片、山药、黄豆
调料:酵母、泡打粉
烹制方法:
1、面粉与全麦面按照21的比例放入器皿中,加入泡过的燕麦片、红糖、酵母、泡打粉4克,拌匀后加少许油,用凉豆浆和成面团,用湿布盖上醒发20分钟;
2、将山药蒸熟压成泥,加入椰奶或杏仁露调成糊,加入白糖、淀粉拌匀即成山药馅;
3、将面团取出揉成长条,下剂后擀皮,包入山药馅,蒸之前再醒发15-20分钟,待蒸锅上汽后大火蒸7-8分钟即可。
特点:粗粮细做,香甜可口
玫瑰包
主料:面粉
辅料:豆沙馅、玫瑰花瓣
调料:白糖、酵母、牛奶、泡打粉、玫瑰香葡萄汁
烹制方法:
1、一斤面粉中加入5克酵母、5克泡打粉、少许白糖,用玫瑰香葡萄汁和面,揉匀后醒发片刻;
安阳美食包子食谱2、将可食用的鲜玫瑰花瓣切成细丝,与白糖、豆沙馅一起调成馅,放在案板上,撒少许白面搓成小条备用;
3北京无痛人流、将面团取出搓细条,揪成小剂子,再将剂子逐个搓成枣核形的小条,按扁后即成花瓣,一片一片的包裹住豆沙馅,直到出现玫瑰花形即可,再用菠菜汁和成的绿面团做叶子,待蒸锅上汽后放入大火蒸10分钟即可。
2岁宝宝早教内容特点:造型美观,花香怡人。
双味包子
 
识字
巴东三峡教案主料:面粉
辅料:韭菜、肉馅、茄子、葱、姜
调料:盐、味精、胡椒粉、酱油、料酒、香油、淀粉、花椒
烹制方法:
1、坐锅点火倒油,下入姜末、肉馅、清水、酱油、料酒、味精炖20分钟左右至汤汁粘稠,勾芡出锅晾凉后与韭菜末一起拌匀调成韭菜馅备用;
2、茄子蒸熟后打成泥,与葱姜末、生肉馅、花椒水、酱油、料酒、香油、胡椒粉、味精,搅拌均匀制成茄子馅;
3、将两种馅料分别制成包子,放入上汽的锅中,大火蒸20分钟即可。