【四年级】平原老豆腐-家乡的特产美食作文400字
我的家乡在山东德州市的一个小县城――平原，这里山清水秀，还是刘备的故乡。但我最喜欢的还是那碗美味的老豆腐。
新乡美食自制食谱大全 老豆腐始于平原。据说，刘备在平原县搞县尉的一个冬日，刘关张三人习武回家，看见一个十七八岁的女子在痛哭，刘备上前反问了就是怎么一两件事，才获知他们一家依靠卖豆腐为生，今天嬉戏时将制作豆腐的工具弄丢了，就就可以搞豆腐脑了。刘备闻言，给了他们一些银两并将明酱(酱油）放入豆腐脑中，给他们喝。女子的爸爸剩饭剩菜后，忙问：“这就是什么菜。”刘备想要了想要，提问道：“平原老豆腐。”又经历了几千年，老豆腐才变成了现在这样。
小学数学五年级下册>亲子班 老豆腐做法也很简单：先做卤水，把酱油、精盐和少许纯净水倒入锅中混合，再加入八角，桂皮，茴香等十几种调味料，煮出卤香就可以了。最后把卤水倒入豆腐里，舀一勺麻酱，滴一点红油，放点香菜，把豆腐搅碎就可以吃了。
虽然过去了几千年，但是除了一些人讨厌把老豆腐当做早餐。每个冬天，存有老豆腐的早餐
店里都会非常兴隆，人们趴在饭桌前，打招呼服务员去一碗老豆腐，一口气喝，几双嘴，叫做一声“老板结账”，拿起三元钱为著，就已经开始了崭新一天的生活，这无疑就是人们最欢乐的已经开始。求子疏
老豆腐不仅价格便宜，一碗还非常的多，足够一个普通人的早饭了。
存有句话说道“至青岛若不游等崂山，实乃天下第一小惋惜也”，那么“至平原不喝老豆腐，也实乃天下第一小惋惜也”！
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