厨房美食菜谱：鸡蛋炒碾馔的做法
碾馔也写作捻转，是刚刚灌浆饱满的青麦子去壳上屉蒸熟，放在石碾子上碾压制成的，是初夏季节的美食，用来凉拌或者热炒，滑润爽口，别具风味。和朋友们分享一道河南地方风味鸡蛋炒碾馔。  潜艇总动员动画片食材  无上龙印主料：  碾馔300g  鸡蛋完美化妆品怎么样  油适量  盐适量  青红椒适量现代汉语词典电子版  葱适量  姜适量  蒜适量2013江西中考语文  辣椒适量  鸡精适量      步骤  1.碾馔  2.新乡美食自制食谱大全青红尖椒切粒  3.葱、姜、蒜、辣椒切碎  4.鸡蛋炒凝固后用勺子划散，倒出备用  5.葱、姜、蒜、辣椒炒出香味  6.放入青红椒粒、碾馔，加盐、鸡精翻炒均匀  7.装盘  小贴士：不喜欢吃辣椒的可以不放，口味随自己喜欢调制