自己用面包机做面包自制配方
自制面包配方
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材料:
-350克高筋面粉
-150克低筋面粉
-20克砂糖
-5克盐
-5克酵母
-240毫升牛奶
-30克黄油
步骤:
青岛开发区教育网1.将高筋面粉、低筋面粉、砂糖和盐混合在一起,放入一个大碗中。
甲状腺激素分泌不足2.将酵母溶解在温牛奶中,稍微搅拌均匀。然后将溶解后的酵母倒入混合面粉的碗中。
3.使用面包机的“面团”功能将混合面粉和酵母揉成一个面团。这个过程通常需要5-10分钟。
4.在揉面团的过程中,逐渐加入黄油。确保黄油完全融合到面团中。
5.一旦面团揉好,将其从面包机中取出并放入一个大碗中。用湿布盖住碗,并将其放在一处温暖的地方让面团发酵。发酵时间通常为1-2小时,或直到面团的体积变为原来的两倍。
6.当面团发酵完毕后,将其取出并放在砧板上。将面团稍微揉几下,将其中的气泡排出。
面包机食谱美食家常菜
7.将面团分成适当大小的面团块,然后将它们放入面包机的烘焙盒中。盖上面包机的盖子。
8.调整面包机的烘焙模式为“快餐面包”或所需的设置。按下开始按钮,开始烘焙。
9.等待面包机完成烘焙过程。具体时间取决于面包机的设置,通常约为2-3小时。
10.烤好的面包取出后,放在冷却架上自然冷却。
11.面包完全冷却后,可以享用了!
温馨提示:
优生妈咪叶酸1.在发酵过程中,确保面团不要接触到直接的光和风,以免影响发酵的效果。
2.在揉面团时,可以根据需要适当调整面团的湿度。如果面团太干,可以适量加入一些温牛奶。
学舞蹈一般多少钱3.调整面包机的时间和温度,以确保面包烤熟但不过度烤焦。
自制面包是一项有趣和具有挑战性的活动。掌握了基本的配方和做面包的技巧后,你可以尝试不同口味的面包,添加各种美食来提升你的面包制作技巧。希望你能享受这一过程!