2023年美食的记叙文15篇
美食的记叙文1
  俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味佳肴，你看：柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉，而融水，却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特美食滤粉。
  滤粉味儿好，看相也好，一条条白花花的粉丝侵在白的汤里，一个香香脆脆的烧介、绿的葱花、米黄的碎肉末、红通通的辣椒，白花花的米粉散落其间，真是令人垂涎三尺、回
  味无穷啊!因是现做的，既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。
  滤粉的做法很简单：来了客人，先将糯米和粳(jing)米按比例混合，浸泡软后磨成米浆，米浆是稀的但又不能太稀，用铁皮做一个小桶，两边有把可握持，底部钻有很多小孔，将米浆倒入小铁桶内，桶底放一块薄板垫着，煮时将底部薄板抽走，米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了，捞起，浇上肉末、汤汁，再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的'客人还可以放点辣酱，最后，在加上汤水就可以吃了。一碗香味俱全的滤粉就做成了。
  吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时，我喜欢先把配料捞一捞，把配料捞均匀以后，一大夹一大夹的，张开嘴巴，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀!吃烧介，我先用牙签插进烧介里，用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀(ju)嚼，品尝它的“细”味道。
  暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉，我先把配料捞均匀，由于捞得太用力了，汤溅到了我眼睛，我赶紧用力的眨了眨眼睛，汤随着眼泪被挤了出来，在来吃滤粉。当我夹起那烧介时，淘气的烧介跳进汤里，我再次夹起烧介时，它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回，都夹不了，婆婆对我说：“你想办法怎样让它不会掉进汤里，不就好了嘛，还夹来夹去的，真麻烦。”听了婆婆的话，我立即想到了用筷子插进烧介里，这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了，外婆说：“以后做什么事情都要想办法才对啊!”
  融水的小吃滤粉有悠久的历史了，在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉，因为粉丝是过滤出来的，所以故称滤粉。
  这就是我融水老家的风味小吃滤粉。
美食的记叙文2
  我是一名土生土长的潮汕人，对于潮汕地区的美食是再熟悉不过了。潮汕美食是多种多样的，也各具特。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉……这些美食在潮汕地区可是享有盛名，家喻户晓。每当想起这些，我垂涎欲滴，真希望这些美食能立即出现在我面前，让我一饱口福。现在我就带大家去尝尝鲜……
  一提起潮汕地区最负盛名的鱼丸，要数达濠鱼丸。达濠鱼丸是有讲究的，首先是选材，如什么月份鱼肉最鲜美，最适合做鱼丸，且要根据不同肉质进行搭配……像海鳗、那哥鱼就要取其肉质雪白、鲜甜的;马鲛鱼就要取其肉质粘性好;淡甲鱼选取的是其肉质凝固性强的，这样可以使做出的鱼丸有弹性。选好材料后，接下来也是最为关键的一步打鱼丸：杀鱼、切肉、绞成鱼糜后，将鱼糜放在鱼斗中打成鱼浆，要经过打鱼丸的师傅们一系列加工后，再加入蛋清和淀粉，才能使制作出来的鱼丸又白又亮。这时我们就可以煮一碗味道鲜美的鱼丸汤了，看着一粒粒浮在汤水中的又大又白的鱼丸就好似粒粒乒乓球儿，咬上一口真是又酥又鲜又爽口。唯一的爱
  再来说说潮汕地区的地道小吃之一：蚝烙。所谓蚝烙，就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙，不一会儿，煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金
黄的泡泡呈现在眼前，把它盛在盘中，撒上青翠的芫荽，一盘香味俱全的蚝烙就出炉了。当然，最地道地吃蚝烙还少不了要用鱼露来调味，品尝时蘸一下鱼露，那味道真是香得品尝者真想把自己的舌头都给吞食下去。
  肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店，每天早晨，学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊，摊主热情地招呼，忙得不可开交，“老板，我要青菜、虾、猪肉和蛋”“老板，我要两条……、一条……”过了一会儿，一盘热气腾腾的肠粉就端上来了，白的粿条好似一张薄纱包裹着各式食物有虾仁的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花……，要不是为了品味这份美食，还真让人不忍心破坏它的这层雪白外衣。
  潮汕不仅小吃多，还有名扬海外的工夫茶、潮汕柑等极具特的标志性饮食和文化，朋友们，听了我的一番简单介绍，你们是否很想来汕头游玩并品味美食呢?如果你们来了，一定要好好品尝这些美食，才不枉此行啊!
美食的记叙文3
地藏王菩萨生日早教产品有哪些  8月7日星期一小雨
  我闻着香嫩烤鸡的香味，眼睛直勾勾地盯着那鸡腿猛流口水，“我不客气了！”我一边说着，一边把我的手伸向了那香喷喷的鸡腿。
  “儿子，你手还没洗呢！”妈妈对着我说。洗完手，我赶紧拿起一只鸡腿大啃一口，哇！真好吃啊！突然，“噶嘣”一声，咬到了鸡骨头，我赶紧换个方向，大口大口地吃完这个大鸡腿，直到不剩一点肉丝，好有味道啊。这个奥尔良风味的大鸡腿，不放生姜，不放大葱，最合我的口味了。探索发现全集
  随后，我又抓起一个大鸡腿，刚才吃得太快了，这个鸡腿要慢慢享受。我先上上下下地闻着这个大鸡腿好一会，然后慢慢地，小口小口地品尝，这次，我渐渐感觉到了奥尔良风味鸡肉的鲜嫩的汁水了，我每嚼一下，就会觉得香喷喷鸡肉的汁水流到我的嘴里，还微微的有那一种奥尔良古典风情的香味。吃啊吃，尝啊尝，慢慢地，大鸡腿又只剩下骨头了，把剩余的肉丝啃光，依旧能感觉到了这美味浓情的奥尔良风味，很细腻的感觉，真的很香很好吃，让人很回味。
  肚子快饱了，看了看餐盒里的鸡肫，忍不住一大口就塞到了嘴巴里，好有嚼头啊，又是一种很好吃的美味食品。
  之后，我打开了那包辣鸡块，一股麻辣的香气直钻进我的鼻孔，“哇，好香啊！”可惜我已经吃得太饱了，实在吃不下这美味的辣鸡块了，我只有看啊看，啊———————真是太香，太香啦……大肚婆
美食的记叙文4
  广州是世界闻名的美食之城，有“食在广州”之称。广州美食特别多，全国甚至全球的不同风味都有。其中，最出名的要数广州的早茶啦！
  来广州喝早茶，能品尝到很多好吃的点心，例如凤爪、餐包、烧卖、肠粉……我最喜欢吃的是豉汁蒸凤爪。它是由鸡爪做成的，颜深红深红的，放在蒸笼里，像一只只可爱的小手，很吸引人。吃起来味道咸咸的还带一点辣味，我觉得很好吃。除了豉汁蒸凤爪以外，还有鲍汁凤爪、豉油皇凤爪和泰汁凤爪。你看看，一样凤爪就有那么多种做法。是不是把你馋得口水都流下来了？我妈妈也会做好吃的凤爪，她把凤爪和柱侯酱放在锅里，加点黄糖一起煮。闻起来可香啦，吃起来更是美味呀！
  现在每次出去喝早茶，我都要点凤爪。广州有那么多的美食，欢迎大家多多来品尝。
美食的记叙文5
三月三图文并茂的美食食谱
  每个人都有自己喜欢的美食，我喜欢的美食当然也很多啦！其中有：青椒土豆丝、酸菜鱼、剁椒鱼头......但说到“最”，我还是会想起爸爸蒸的螃蟹。
  螃蟹刚出锅呈现的是橘黄的，颜看起就会让人很有食欲啊！一只只螃蟹躺在蒸锅的上面，不时有许多蟹黄从蟹壳里流出来。锅里还不时飘出蟹黄的阵阵香气！
  蒸螃蟹的做法很简单，把几只大螃蟹放到蒸锅里，记住，一定要是肚皮朝上，这样蒸出来的螃蟹蟹黄会更加鲜美。最好再放上几片生姜，这样的螃蟹会更入味，放好螃蟹以后，可以给螃蟹身上盖上一层布比较好，把螃蟹蒸上10到15分钟，不要多，也不要少。
  吃螃蟹的步骤就有点多了，吃蟹壳时，我有点奇怪，一般人都喜欢吃蟹黄，可我不同，我喜欢吃螃蟹黄旁边的大腿肉，这种肉很嫩，虽然不多，但足以让我满足了。吃蟹壳上的蟹黄时，我喜欢把蟹黄都送一下，让蟹黄都流出来，再滴上几滴醋，一口吃完，这味道！真棒啊！
  说到蟹肉，最好吃的还是螃蟹最前面的两个大钳子了！大钳子里的肉不仅肉多饱满，还白
白嫩嫩的呢！吃起来就更令人兴奋了，咬下去第一口，如果没咬完的话，你会发现肉其实是一条一条的，就像面条一样，看起来又像粉丝，但比粉丝要细一点。
  说起螃蟹，吃螃蟹时的醋也很有讲究呢，我们一般都这样调：5克姜、陈醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克，然后搅拌搅拌就可以了。
  吃着美味的螃蟹，在蘸着自己精心调制的调料，是不是很惬意呢？
美食的记叙文6
  提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。
  这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上似碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了!
  看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但想做好，这里面的门道可就多了去了。