听课评价厨房美食菜谱：炒三片儿的做法
今天做的这道菜是炒三片儿，三片指的是杏鲍菇片、黄瓜片、胡萝卜片，颜搭配鲜亮，清爽可口，营养丰富，味道很不错呢！  食材皮肤病大王  主料：  绝育环杏鲍菇50g  黄瓜  胡萝卜50g          油适量  盐适量  蒜片适量  醋适量  酱油适量  鸡精适量      步骤  1.杏鲍菇切片  2.胡萝卜切片  3.黄瓜切片  4.坐锅，放油，爆香蒜片  5.放入杏鲍菇片，翻炒一会儿  6.放入胡萝卜、黄瓜片  7.翻炒均匀  8.三月三图文并茂的美食食谱放盐  9.炒至入味  10.邹帆放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅  11.装盘  小贴士：大火快炒，别炒老了。
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