高端养生食谱
1. 紫菜蒸鹿肉
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- 食材：鹿肉200克，紫菜适量，盐适量，生姜适量，葱适量，料酒适量
- 制作步骤：
  1) 将鹿肉切成薄片，用刀背拍松
louisbraille  2) 紫菜用温水泡发，洗净备用
  3) 在蒸锅中放入一层紫菜，再将鹿肉片均匀摆放在紫菜上
  4) 用刀在鹿肉片上轻轻拍两下，撒上盐、生姜末和葱花
  5) 淋上少许料酒，上层再铺一层紫菜，将制作好的鹿肉叠放在上面
  6) 盖上锅盖，蒸15-20分钟即可
有钱人美食食谱
2. 杞子炖鸽肉
广州武警总医院- 食材：白鸽肉500克，杞子适量，红枣适量，盐适量，生姜适量，料酒适量
- 制作步骤：
  1) 鸽肉洗净切块，用开水焯水煮沸后捞出备用
  2) 杞子和红枣洗净备用
  3) 炒锅烧热，加入少许食用油和生姜爆炒
  4) 将焯水过的鸽肉放入炒锅中炒匀
  5) 倒入适量的料酒，再加入杞子和红枣，翻炒均匀
  6) 加入适量的开水，炖煮40-50分钟
  7) 最后加入适量的盐，待盐融化后即可食用
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3. 黄秧百合炖燕窝
- 食材：燕窝适量，黄秧百合适量，冰糖适量
- 制作步骤：
  1) 将燕窝浸泡至软化，清洗干净
  2) 黄秧百合洗净备用
  3) 锅中加水，放入黄秧百合煮沸后捞出，盛入碗中
七巧板制作  4) 将泡软的燕窝放入碗中，加入适量冰糖
  5) 锅中加水煮沸，放入装有百合和燕窝的碗中，加盖蒸煮15-20分钟
  6) 最后取出即可食用