朝鲜族酱牛肉的美味做法
朝鲜族传统美食食谱
酱牛肉是一道美味的菜肴,很多人都喜欢吃,可以学习做法,自己买食材做这道菜。下面是小编带来的朝鲜族酱牛肉做法,保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.牛腱子肉用清水浸泡三个小时左右,洗去血水。切成大块。
2.准备好原料。黄酱用水化开。
3.把牛肉放水里煮5分钟左右,撇去浮沫。
4.捞出牛肉,用凉水冲洗干净。
5.把所有的原料放砂锅里大火烧开,加入焯过水的牛肉。腹泻奶粉什么牌子好
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6.大火炖20分钟后转小火炖两个小时左右,直到牛肉变得软烂。
7.把牛肉放在汤里浸泡几个小时。入味后捞出。
8.用保鲜膜把牛肉紧紧的包起来。放冰箱冷藏。
函数的基本性质ppt9.吃的时候拿出来切盘即可。可以蘸蒜泥。也可以做牛肉面加上。
吃牛肉的好处
1、增长肌肉
牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2、增加免疫力
牛肉可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
炉甘石洗剂3、促进康复
牛肉能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4、补铁补血
铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的。
5、抗衰老
蚊香对孕妇有害吗牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的。
6、暖胃
寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。