东北端午节有哪些传统习俗整理
东北端午节有哪些传统习俗
掌声教案 已经成为赛事的赛龙舟活动，起源在很早以前，端午节最重要的节日民俗活动之一，在中国南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗，下面是我为大家整理的东北端午节有哪些习俗，盼望对您有所关心!
东北端午节有哪些习俗
1、吃茶叶蛋
手工制作圣诞树 除了吃粽子之外，还要吃茶叶蛋。蛋有鸡蛋、茶叶蛋、鹅蛋、咸鸭蛋等。最初的关于端午节吃蛋的习俗，应当就是为了躲避重午的瘟疫，在这个接近夏至的节日里，阳气高涨至正端，阴气初施，阳气隆盛，天地气交，补充蛋白质就是最当务的要事了。在东北地区，每到端午节，人们都会煮茶叶蛋吃。
2、克仗斗石
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辽宁省阜新和黑山地区庆祝端午节的方式特别特殊，至今保留着“克仗斗石”的传统。“克仗斗石”是由两村相互掷石为戏的传统斗石活动，原本是村庄内部的消遣活动，后来渐渐进展为人们端午节的一项重要习俗。
3、吃打糕
在我国朝鲜族人较为集中的地方——吉林延边朝鲜族自治州，端午节是朝鲜族人重要的传统节日之一，但端午节朝鲜族人主要是吃“打糕”。
打糕就是用特地的打糕锤在配套的木槽或石槽中捶打出来的食品，原料主要是蒸熟的糯米或粘黄米。除了吃打糕外，端午节这天朝鲜族还有传统的体育活动，如荡秋千、跳跳板和摔跤等。姑娘们荡秋千，小伙子们则进行摔跤竞赛，特别喧闹。
4、春游
山东五胞胎 在黑龙江地区过端午节，一般都是清早要出门去郊外，野地或公园等地方漫步，叫做“春游”。折一些树枝或买些艾草回来，系上各种颜的葫芦挂在门沿和窗户上。
端午节喝什么茶
玫瑰花茶：可改善内分泌失调，进而促进肌肤光滑而有弹性。另外，玫瑰花也可预防便秘，减缓痛经或月经不调等。
洋甘菊茶：气味芳香，具有冷静作用，能关心睡眠，稳定心情，还能润泽肌肤，可为头发的滋养剂。
薄荷叶茶：具有冷静、助消化的作用，还能缓解偏头痛、胃部不适或喉咙不舒适，是提振精神激发活力的良品。 海淀区人流医院
薰衣草茶：可以净化心绪，解除紧急焦虑，舒解压力，松弛神经，关心入眠：也可初期感冒咳嗽，消化系统，是偏头痛的抱负花草茶。
迷迭香茶：头痛的最好花草茶，不仅能增加记忆力，还对痛经有很好的疗效。
金盏花茶：对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的效果，并爱护消化系统，增加肝脏功能，还可缓解痛经，建议女性不妨多饮。
端午节食谱推举
朝鲜族传统美食食谱 双笋腊味粽
主料：莴笋、新奇马蹄笋、腊肉腊肠、香菇、糯米
配料：橄榄油
制作方法：
1、先将主料用橄榄油煸炒一下，加入少许鸡粉。
2、包入粽叶，入水中煮(2-4小时)熟即可。
烹饪诀窍：主料要事先用橄榄油煸炒一下。
薄荷鲜果沙律
主料：荔枝100克，蓝莓10克，草莓50克，薄荷叶2克，蜂蜜50克
制作方法：
1、荔枝去壳去核，将洗净蓝莓嵌入荔枝的中间。
2、草莓去蒂洗净泡入盐水中备用。
3、薄荷叶洗净取叶。
4、将以上原料加入洁净容器加入蜂蜜入冰箱冷却10分钟，即可。
烹饪诀窍：荔枝要求去核后完善地包裹蓝莓，冷却后的口感更加爽口。
鲜奶冻鱼
主料：鲫鱼一条、牛奶50克、草莓2只、黑豆10粒
配料：精制油50克、盐0.2克、味精0.1克、胡椒粉0.01克
制作方法：
1、将鲫鱼杀洗洁净，入油锅煎香加水烧滚至汤白净浓稠，加入调味，冷却冻结。
2、黑豆涨泡2小时，上笼蒸45分钟备用。
3、草莓洗净泡盐水备用。
4、将鱼冻切成一口块，再以上原理混合组上盆。
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