食材
主料:
茭白200gdiy相册
猪腿肉
胡萝卜50g
榨菜丝
油20ml
盐2g
生粉1绞肉机做的美食食谱勺
料酒10ml
生姜片史家胡同小学2片
小葱2根
步骤
1.准备食材
2.茭白去壳切丝后洗净,猪肉洗净后切丝,取适量胡萝卜去皮切丝后洗净
3.猪肉丝里加入料酒,盐和生粉拌匀腌制一小时
4.准备葱花和生姜片
5.锅内倒油
6.油温5分热倒入猪肉丝过油滑炒出变捞起
7.留底油加入生姜片爆香
幼儿园地垫 8.倒入茭白胡萝卜丝煸炒出香味后加盐煸炒均匀
9.加入适量开水后不断的翻炒一分钟
10.再把肉丝回锅旗头
11.加入榨菜丝
12.阿娇水下婚纱照煸炒一分钟后熄火出锅
13.撒上葱花上桌
小贴士:1,猪肉丝要上浆口感才会滑嫩,过油已经是八分熟了最后加入能保持口感鲜嫩。
2.榨菜丝最后加入能保持脆嫩的口感,整个烹饪过程要减少盐的用量,以免过咸。
3.此菜很鲜美,无需再加鸡精。
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