儿童固元膏 
一定有很多家长跟我一样，对如何让孩子健康成长非常关注，因而买了不少儿童保健啊儿童食疗等书籍，希望自家孩子都能赢在起跑线。这个儿童固元膏就是跟”不生病的智慧“的作者学的，网上小查了下反应都很不错，而且细看食材，都是营养之物，所以在此登与各位分享。 核桃仁性温，有补气益清、润肠补肾、敛肺定喘、止咳化痰的功效，芝麻性平，有补血、明目、祛风、润肠、生津、补肝肾的功效，大枣性温，有补中益气、健脾和胃、补血的功效。这三样常用的补品合起来可以起到补血、补肾，调理脾胃、润肠的作用，此方不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘，而且对小儿的便秘也有非常好的效果，同时此方小儿可以长年食用，对增强孩子的体质效果很好，有利于生长发育和促进脑部发育，让孩子更聪明。
  原料：黑芝麻半斤、核桃仁半斤、阿胶2两、冰糖半斤、红枣1斤、料酒1斤。
  做法：
  1、黑芝麻洗净炒干炒香（有烤箱更好），入研磨机打碎；
  2、核桃仁、冰糖、红枣分别打碎，阿胶先砸碎后打碎；
  3、以上材料入盆中拌匀，加入料酒拌匀，盖上盖子。入大锅中隔水蒸；
  4、大火烧15分钟后，改小火再蒸两小时即可；
  5、冷却后放入洗干净、无水的大瓶内保存。
  适用年龄：固元膏适宜两岁以上的孩子，特别是容易感冒、咳嗽、哮喘、鼻炎、贫血、便秘、遗尿、睡眠不好、胆小、多动、注意力不集中的孩子。
  用量：2～3岁的孩子每次只能吃小红枣大小的量，3岁以后适当增加一些。先每晚一次，确定不上火后再在早上吃一次。冬天可以每天早晚各食用小半勺（最好是空腹吃）。
  保存：夏天入冰箱保存，吃的时候用温水泡化后即可；冬天直接放在屋子里也不易坏；若放在冰箱里保存，因有酒的作用，一年都不会坏，最多有点酸味。
  注意：吃时勺子上不能有水，固元膏遇水会长毛；如果发现长毛，将带毛的部分去除，再放入锅中加盖蒸半个小时就可以吃了。
 款清凉水果 对付宝宝夏季上火
  成长中的宝宝是稚嫩的，生长发育快，但消化器官发育尚未成熟，如果饮食不合理，在燥热的季节孩子体内的水分流失得多，很容易引起“上火”。上火的宝宝常会有发烧、咳嗽、烦躁、大便干结的情况，让妈妈心疼不已。宝宝上火怎么办呢?其实正确调理宝宝的饮食，可以为宝宝降降“火”。
  上火的宝宝通常不怎么爱吃饭，妈妈可以做一些鲜艳诱人的水果餐，既清火气又增营养。水果这么多，或甜或酸、或红或绿，宝宝吃哪种水果更能清火呢，我们来研究一下这些水果的清凉指数，列个排行榜吧。
  清火水果NO.1：梨

  理由：清火首选，医生也推荐
  说到清火水果，往往梨是最先被推荐的，不仅老人相信，连医生也推荐它，可见众基础之好，它的下火功效也是得到最广泛的认可的。
  实际上也是这样，梨含水量高达84%，被称为“天然矿泉水”，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，中医认为梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲。拥有这么多功效的梨足以称得是上“清火水果之王”了。
  吃梨可以下火，但是梨性凉，生吃梨多了会伤身，容易导致腹泻。而把梨连皮带核煮成汤后能使其寒性降低，而且润肺、润燥、清火的作用更佳。
  清火食谱推荐：川贝母冰糖梨盅
  做法：
  1、雪梨洗净，川贝母捣碎，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
  2、将川贝母、冰糖分成两份分别放入梨盅内，加入少许水，用牙签固定。
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  3、放入蒸锅中，蒸几分钟后就是一道非常下火的清凉甜点了。
  清火水果NO.2山竹  原因：性凉，能克榴莲之燥热
  山竹被称为“果中皇后”，性寒凉，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”，因为吃多了榴莲上火时，吃上几个山竹就能缓解，一热一凉，这简直媲美上降火药的功效了，看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了。
  清火食谱推荐：缤纷山竹水果船
  做法：
  1、准备需要用来的水果材料,木瓜、橙子、圣女果、山竹、火龙果和樱桃等。儿童美食清凉食谱
  2、在火龙果横向1 / 3处切开，取火龙果的大半部分，用小勺沿着边缘，将果肉与皮小心分开。
  3、用小勺将果肉挖出;火龙果果肉、橙子切块，山竹剥开外皮分瓣，圣女果切片。
  4、将所有切好的果肉装进火龙果船即可。
  清火水果NO.3：火龙果

  原因：成分独特，具药用价值
  火龙果含有含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素，还含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和膳食纤维，能降血压血脂、润肺解毒、养颜明目，是一种低热量、高纤维的水果，还能糖尿病与燥热咳嗽，甚至果、花、茎都可以入药，称得上是一种独特的药用水果了，对于它的下火作用当然要有信心。
  清火食谱推荐：火龙果胡罗卜汁
  做法：
  1、胡萝卜切成小块，火龙果挖出果肉，放入料理机。
  2、加入适量水，搅打四十秒左右后，倒入杯中，加入适量蜂蜜，搅匀即可饮用。
  清火水果NO.4：柚子

  原因：果肉性凉，天然温和
  柚子有“天然水果罐头”之称，它含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，可降血糖血脂。中医认为，柚子果肉性凉，味甘酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用，春季吃柚子抑制口腔溃疡，它比较温和，是不错的清火水果。
  清火食谱推荐：蜂蜜柚子茶
  做法：
  1. 全托幼儿园柚子剥开，分离果皮、肉，瓤。
  2. 柠檬皮切丝 (越细越好)，将柠檬果肉与柚子果肉用搅拌机打成泥状。
  3. 冰糖放到少量清水里熬化，将柠檬皮放入糖水中，煮10分钟，再加入混合好的柠檬、柚子果肉，中小火煮至黏稠，质感略透明即可，离火，冷却。
  4. 动画片赛尔号全集温热(60度以下)时加入蜂蜜拌匀。
  5. 把成品倒入玻璃瓶内密封好，放入冰箱保存。
  小贴士： 刚做好的柚子茶很苦，要放置几天再吃。幼儿串烧50首
  清火水果NO.5西瓜

  原因：果汁含量丰富，清热解暑
  下火水果又怎能忘记夏季瓜果之王西瓜呢，西瓜果汁含量丰富，含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。中医理论认为，西瓜味甘淡、性寒，具有清热解暑，生津止渴，利尿，开胃助消化等功能，清火功能同样受到赞赏。
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