幼儿园美食烘焙教案——小小芝士披萨制作
一、教学目标
1.了解披萨的起源和种类。
2.学习面团的制作方法。
3.学习如何制作芝士披萨。
4.培养孩子们动手能力和合作意识。
全国二卷数学2020小螺号教案二、教学准备
1.面粉、酵母、温水、盐
佩佩的美食铺食谱2.番茄酱、蒜泥、洋葱丁、熟火腿丁、玉米粒、黑橄榄
3.切菜板、刀具、擀面杖、烤盘
北京疫情为什么又严重了三、教学过程
1.开场导入（5分钟）
老师向孩子们介绍披萨的起源和种类，让孩子们了解到披萨是一种意大利传统美食，而现在已经在全球范围内受到广泛欢迎，有很多不同口味的披萨。
2.制作面团（20分钟）
老师向孩子们展示如何用面粉、酵母和温水混合制作面团，并讲解发酵的原理。让每个孩子都亲自动手揉面团，体验制作面食的乐趣。
3.准备配料（15分钟）
老师向孩子们展示如何切菜和准备其他配料，例如番茄酱、蒜泥和熟火腿丁等。让孩子们亲自动手参与，锻炼他们的动手能力和合作意识。
4.制作芝士披萨（30分钟）
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老师向孩子们介绍如何将面团擀成圆形薄饼，并在上面涂上番茄酱。然后，让孩子们自由选择自己喜欢的配料，放在披萨上。最后，在披萨上撒上芝士碎，并放入预热好的烤箱中烤15分钟左右。
5.品尝披萨（10分钟）
等待披萨烤好后，让孩子们一起品尝自己亲手制作的小小芝士披萨。这时候可以对于每个孩子的表现进行评价，并给予相关奖励。
四、教学总结
好孕论坛通过本次活动，孩子们不仅学会了制作美食，还锻炼了他们的动手能力和合作意识。同时也让他们感受到了制作美食的乐趣，培养了他们的创造力和想象力。希望孩子们能够在今后的生活中，继续保持这样的热情和创造力，不断探索和尝试新事物。
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