儿子想吃披萨已经喊出声了，清明小长假的最后一天，我吃过早餐后就开始忙活起来。 先和披萨饼皮用的面，又制作披萨酱料和馅料，等儿子起来时就可以吃到热乎乎的披萨啦。 自制的披萨就是香呀，料足，味正，送给姑姑们的孙子和外孙女都说好吃呢，看着他们吃得津津有味的样子，我心里非常的高兴。 食材 主料：冰雹英文 高筋面粉52g 中筋面粉 披萨蕃茄酱300g 披萨培根玉米馅料 黄油10g 盐1g 免费在线取名鸡蛋1个 细砂糖6g 奶粉5g 佩佩的美食铺食谱酵母粉1g 孕妇吃什么钙片好温水30g 步骤 1.将做饼皮的材料准备好 2.容器内放入混和好的高筋、中筋面粉 3.加入奶粉、盐、白砂糖 4.混合均匀后中间挖一个坑。 5.将融化的黄油倒入 6.再磕入鸡蛋 7.分次加入提前用温水化开的酵母水，揉成面团，盖上保鲜膜或湿布饧发。 8.面饧发好了，体积变为原来的2倍大，手指戳一下，会有个深陷的坑，不会收缩。 9.披萨盘上抹一层薄油。 10.将面擀成圆形薄饼状 11.放在披萨盘上。用小叉子戳上小孔。医药市场营销学 12.铺上一层自制披萨蕃茄酱，菜谱链接www.haodou/recipe/417083。 13.撒上马苏里拉奶酪碎 14.再放入披萨培根玉米馅料（菜谱链接www.haodou/recipe/417085），将馅料锖平整。 15.窄额头高颧骨发型上面再铺上一层蕃茄酱 16.再将马苏里拉奶酪碎均匀的铺在上面。 17.烤箱上下火预热200度，披萨放入中层烤8分钟后，移到中下层，再烤8-10分钟，当披萨表面变成金黄即可。香喷喷的披萨出炉啦~
小贴士：面团饧发时盖上保鲜膜或湿布，防止面团表面发干； 披萨烤制时的温度和时间，依据个人烤箱的实际温度来调节，烤制过程中需随时观察表面烤制情况。
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