澳洲龙虾相较于⼀般的龙虾体积更⼤，⼀般都在⼀⽄半以上，它不仅仅营养丰富，⾁质也⾮常鲜美，细嫩。你了解澳洲龙虾要怎么做吗?现在，店铺来告诉你澳洲龙虾的做法。
姜葱炒澳洲龙虾的做法
⾷材准备
澳洲龙虾1只，橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量，胡椒粉少许，⾹菜少许。
⽅法步骤
1、龙虾洗净，处理后切成块备⽤。
2、葱切段，姜切⽚，蒜取整，⾹菜洗净备⽤。
3、锅中倒⼊较多的橄榄油，放姜蒜爆⾹。
4、爆⾹后继续加葱爆⾹，然后捞出备⽤。
5、将龙虾放⼊锅中⼤⽕爆炒⽚刻后加⼊少许胡椒粉、料酒盖锅焖⽚刻。
6、开盖倒⼊之前捞出的葱姜蒜，翻炒均匀后加⾹菜即可出锅。
⼩贴⼠
龙虾⾮常的鲜美，所以可以不⽤放盐。蒙牛纯牛奶袋装
清蒸澳洲龙虾做法
⾷材准备
李村大集 ⼤龙虾两只，酱油、姜、蒜、⽣抽、芝⿇油适量。教师节卡片手工制作图片
⽅法步骤
吉林省中医院妇科 1、将龙虾洗净拍昏放⼊蒸笼中蒸。
烟台人流 2、姜蒜剁碎后加⼊⽣抽和芝⿇油搅拌均匀。
3、龙虾蒸半⼩时后即可出锅，将龙虾分解后蘸酱吃即可。
清⽔煮澳洲龙虾的做法
⾷材准备
澳洲龙虾⼀只，葱花、盐、海鲜酱、鲍鱼汁适量。
⽅法步骤
1、将龙虾⽤刷⼦刷洗⼲净。
2、取⼀⼤⼝煮锅放⼊适量⽔，加少许盐煮沸。
3、煮沸后将龙虾头部摁⼊⽔中，不挣扎后全部放⼊⽔中。
4、鲍鱼汁家海鲜酱撒上葱花做成酱料。
5、煮20分钟后全⾝变红熟透即可捞出。
6、⽤⼑在龙虾背部从头切开到尾，扒开壳即可。
芝⼠焗澳洲龙虾的做法
澳洲龙虾材料准备
澳洲龙虾1只，葡萄酒50ml，蘑菇少许，洋葱1/4个，蒜1瓣，⽩胡椒粉5克，盐少许，黄油20克，芝⼠80克，锡纸⼀⼤张。
⽅法步骤
蓝海洋美食食谱大全 1、将新鲜的澳洲龙虾冲洗⼲净后放⼊开⽔锅中，煮7分钟，捞出龙虾放⼊冰⽔中过凉备⽤。
2、当龙虾的温度降下来之后，去掉龙虾的两只⼤钳⼦，和其余⼩钳，⽤⼑切⼊内部取⾁，放⼊准备好的洋葱，蒜盐等调料备⽤。
3、锅中倒⼊黄油，⽤中⼩⽕加热，将黄油溶化后，放⼊剩余的洋葱与蒜末，⼩⽕炒⾹后，放⼊蘑菇，中⽕炒出⽔份后，烹⼊⽩葡萄酒，待酒精挥发后，调⼊盐，胡椒粉，中⽕煮⾄浓稠即可。
4、浇上做好的蘑菇汁放⼊虾的内部，最后在上⾯撒⼊芝⼠丝，包上锡纸，放⼊烤箱中层，⽤180度的温度，烤⾄表⾯⾦黄⾊即可⾷⽤。
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