迷你电饭锅菜谱的制作方法
迷你的电饭锅能做出好吃的菜式,学习菜谱的制作方法,就能随时吃上美味的菜了。以下是店铺整理的迷你电饭锅菜谱,仅供参考,欢迎阅读。
迷你电饭锅菜谱一:排骨饭+拌黄瓜
材料:排骨,葱,姜,拌饭酱,黄瓜
做法:
1、排骨洗干净,沥干水,加生抽,糖,姜片,一小勺香油。搅拌均匀腌20分钟。
2、米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。草编蚂蚱
3、煮到上面的排气孔开始有微微的烟出来时,就是水刚烧开的样子,这时打开盖子,均匀的加入刚刚腌制好的排骨,盖上盖子,煮到保温就好了。
4、煮好打开锅盖,舀一大勺海天拌饭酱,搅拌均匀焖一会儿,舀起来撒点儿葱花就可以吃啦~
趁焖饭的时候拌黄瓜黄瓜切小块儿,一勺酱油,一勺醋,一小勺香油,一小勺油辣子搅拌均匀。(不够咸再加酱油)
迷你电饭锅菜谱二:香菇胡萝卜焖饭
食材:
250g大米、150g腊肠 6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油
做法:
1)香菇洗净,摘去根蒂备用
2)腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以
3)胡萝卜去皮,切小块,姜切丝
4)锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒几下
5)下入香菇和胡萝卜翻炒
淘气小麻烦6)加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
7)将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香
8)焖米饭
三年级科学教案9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮
10)直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)
迷你电饭锅菜谱三:焖酥鲫鱼
食材:鲫鱼2条、生抽2勺、香醋1勺、料酒2勺、蒜末10g、姜末10g、小葱6根、生姜2块、香醋2勺、白酒1勺、砂糖适量、盐适量、花椒少许、清水1小碗
做法:
1)鱼洗净,大碗里放鱼,加入调好的酱汁(料酒2勺、姜、蒜末各少许、小葱6根、生抽2勺、香醋1勺);
2)盖上盖子放入冰箱里腌制20分钟;
3)将腌制好的水,滤干水分(怕炸糊掉的朋友可以在鱼身上洒少许面粉);小蜜蜂妈妈全集
4)起油锅,将油烧到冒烟后再把鱼放入(这样鱼不会粘锅);
锦鸡出山5)将鱼炸到两面金黄出锅;
6)压力快锅底部先放上一层葱段;
7)将鱼轻放于葱段上(如果烧多条鱼的话,可以在上面铺上层葱后再放鱼),将腌制过的酱汁淋于鱼身上;
8)依次倒入香醋2勺、白酒1勺、盐适量、砂糖适量、花椒少许;
9)将生姜切片铺于鱼身上,再放上些葱段,倒入清水1小碗(水不用太多,不会糊底就行);
10)盖上锅盖,大火烧至限压阀处出气后,调小火烧上30左右分钟出锅。
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