正宗黄焖鸡酱料的秘制方法
材料:
圣诞卡片图片-250克去骨鸡腿肉,切块
-50克干贝,泡软
-100克干香菇,泡软
-1个青椒,切丝
-1个红椒,切丝
-1根胡萝卜,切片
-1根葱,切段
爱萌幼儿园免费下载-3片姜
-3瓣蒜,切片
-2颗草果
-2片香叶
-2片干辣椒
-适量植物油
黄焖鸡酱料的制作方法如下:
步骤一:准备酱汁
1.将干贝和干香菇倒入两个分别装有热水的碗中,泡软后沥干备用。
2.在小碗中加入2勺生抽、1勺老抽、半勺耗油、1勺料酒、1勺糖、1勺酱油,搅拌均匀,制成调料汁备用。
宝宝眼球震颤步骤二:制作黄焖鸡酱鼻屎吧
1.在热锅中倒入适量植物油,加入蒜片、姜片、干辣椒、草果、香叶,用中小火炒出香味。
六个月的宝宝能吃什么2.加入鸡腿肉块,翻炒至表面微黄。
3.加入泡软的干贝和干香菇,继续翻炒均匀。
4.倒入准备好的调料汁,翻炒均匀使鸡肉均匀沾上酱汁。
5.加入足够的热水,浸过所有食材,盖上锅盖焖煮15分钟,使酱汁渗透入鸡肉。
6.打开锅盖,加入青椒丝、红椒丝、胡萝卜片、葱段,继续焖煮5分钟,翻炒均匀。
美食食谱教你制作黄焖鸡7.根据个人口味,可以加入适量盐和鸡精进行调味。
8.最后,将黄焖鸡酱汁煮至收干,鸡肉呈金黄,香味四溢。