福建龙岩客家风⼟⼈情(家乡风味)
出来⼯作已经10多年了,对于家乡的风⼟⼈情印象深刻,⼀些东西甚⾄是念念不忘,每次回家必要尝尝和看看,现把其中⼀些发布出来,给⼤家分享。。。。。
刚出锅的“包⽶粄”淋上油芝⿇,吃饱之后嘴⾓余⾹,不到农家⾥是很那品尝到的哦!!
⼩时候把爸爸给我理发的钱給买了2个灯盏糕吃,结果还挨了⼀顿揍,呵呵。。。。。。老公领导来家里做客
龙岩美食做饭食谱
这客家的游⼤龙,可是上过中央电视台和吉尼斯世界纪录的哦,据说最长的⼤龙长达2000M,要500多个壮年⼩伙⼦来抬,破了吉尼斯世界纪录。婴儿0一12个月发育表>4年级下册数学期末试卷
这“犁春⽜”也是客家独有的风俗,据说要在⽴春节⽓那天和正⽉⼗五那天举⾏这活动,当年才会有个丰收年呢芋⼦包,与客家“九门头”、溜溜⼦⼀起同获中国美⾷节⾦厨奖,为客家名⼩吃。
这溜溜⼦可是客家菜⾥⾯的好料,曾经得过中国美⾷节的⾦厨奖的⼩吃呢
每年的⼤年初⼀,母亲都要让我们吃⾃家蒸的年糕,象征着“年年⾼升”的寓意。。。。
客家新泉正⽉⼗五的庙会,祖师太爷要从早上开始游遍全镇,路线不能重复,所到之处家家都必须放这样
的鞭炮,少的500、1000响,多的上万响的都有,看⾃家情况⽽定,⼀天到晚煞是壮观,在中国估计绝⽆仅有。
此庙会活动为客家“⾛古事”,即⼩孩⼦装扮成古⼈的样⼦,游遍全村,意在纪念先祖的功德。
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⼩时候⼲农活回来,路边2分钱⼀碗的仙草是解渴消暑的好东西。。。。旺仔小馒头
我⽼家全貌----美丽的新泉,以前的⽼城墙都在⽂⾰期间拆光了,据⽼⼈说以前的城墙把整个镇给包了起来,很是威武,只可惜。。。。。然此风光亦不减当年风采,⼈称“⽟带环珠”闻名客家。
芷溪的灯笼,中国⼀绝,正⽉⼗⼀负责出灯笼的家族派出青壮年抬着灯笼游全村,此灯笼为芷溪村绝⽆仅有。。。。
如果您想了解客家的风⼟⼈情和喜欢乡下的那种感觉,⼀定要在当地住下来,好好的体会,才能尝到那种城市⾥⾯没有的乡村味道。特别是正⽉期间是最好的⽇⼦。