椰子肉的100种吃法
椰子肉家常吃法大全1
阿男的美食食谱 1、椰子鸡汤
材料：新鲜椰子肉半个，鸡一只（选肥一点的）
制作：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小
先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉，再熬一个半钟，加入少许盐调味既可
如果想椰子味浓点可多放些椰子，这个汤很清甜，很好喝！！
2、椰子糯米蒸鸡饭
原料：椰子肉糯米鸡肉各适量
制作：将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。
用法：当饭吃，每日1次。
功效：补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。
大班语言教案3、椰子鸡肉汤
用料：香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许
制法：把燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内，加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时加 少许酒，味道更香甜。
功效：清暑解热。
4、灵芝三果益发汤
原料：灵芝6克，石榴2个，椰子肉一个，龙眼肉10克，冰糖8克。
功效：滋养补血，乌黑头发，治脱发，早生白发，能生津解渴。
马鞍山阳光妇产医院5、椰肉虾仁猪骨汤
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这道菜取材于三亚最常见的椰子、虾仁，做法简单而风味独特，很值得你一试。
原料：椰子肉150克，虾仁150克，猪脊骨300克，姜汁20克。
作法：将椰肉洗净，切块；虾仁 洗净；猪脊骨洗净，剁小块。
锅内放水，上火烧开，放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开，撇去浮沫，待溢出虾味后放姜汁，即可饮用。特点：益气生津，润泽面。
6、椰肉焖鸡块
原料：鸡一只（约1250克）、椰肉300克，葱头100克，杏仁5克
调料：食油75克，蒜瓣10克，香菜10克，辣椒10克，香菜籽粉、小茴香粉各5克，椰汁、精盐各适量。
烹饪方法：将鸡洗净去头脚剁成方块，放入沸水煮至5成熟捞出控干，椰肉切丝；葱头蒜瓣洗净切片，辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥；备用。
把锅烧热后倒入食油，待油温5成热时，放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄，盛入焖锅，放入鸡块，辣椒、杏仁泥、香菜籽粉，小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后，改用温火焖至熟软汤浓时，加精盐调好口味，撒上香菜末即可。
一年级语文上册期末试卷人教版 特点：郁香味浓
7、缅式糯糊
是缅甸“搭敏呢摆”(糯糊节)所食用一种年节食品。
原料：糯米500克，椰子肉100克，姜丝25克，蒜末50克，精盐10克，熟花生仁50克，熟芝麻25克，花生油50克。
制作方法：将糯米漂淘洗净，用清水浸泡1～2小时。椰肉用刀切成3厘米长的薄片。
将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟，放入姜丝和蒜末煸炒，然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸，待水分快干时，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀，用文水略煮片刻即熟。成品应为稠糊状，煮时若干，可再加些温水。
产品特点：鲜香油酥，营养丰富，制作方便。
做椰奶
2、把搅碎之后的椰肉掏出后放在小锅中，再参加筹备好的牛奶，然后开火煮，用大火煮开后用小火逐步熬，在构造历程中还要不停搅拌防备粘锅，熬煮3~5分钟之后，加适量白糖调味，这时就能闻到浓烈的香气，等白糖化开之后掏出过滤，得到的液体便是自制的椰奶。
椰香饭
旧版水浒传全集1、椰子肉做椰香饭也尤其好吃，在做的时间必要筹备黑糯米100克，椰子肉100克，白芝麻10克，黑芝麻一小，把食用盐适量。把筹备好的黑糯米要提前用净水淘洗洁净并放在净水中浸泡半小时。
2、泡好后的黑糯米掏出入蒸锅，加适量净水蒸熟，再把筹备好的椰子肉切成细丝，等黑糯米饭蒸好之后掏出放入少许食用盐调匀，然后再把筹备好的椰子肉以及好坏芝麻整个撒在糯米饭的外貌，这时香味俱全的椰香饭，就已经做好，吃的时间直接用筷子帮他们调匀便可。
椰子肉炖鸡
椰子肉炖鸡也尤其好吃，在做的时间必要筹备椰子肉，200克鸡，一只食用盐以及葱姜各适量，把筹备好的鸡处置惩罚洁净之后剁成大块，洗净后用滚水焯二分钟掏出后直接放在炖锅中，再把筹备好的椰子肉掰成块状，加适量净水放入葱姜，加热煮开后用小火慢炖约摸两小时摆布，锅中的鸡肉就能熟透软烂，这是在加适量食用盐调味，调匀后就能出锅食用。
煲鸡汤
新鲜的椰子肉可以用来煮鸡汤。 必须准备三百克鸡块和两百克猪骨头。 将它们全部洗涤并切成片，然后用沸水取出3分钟以除去水分。 将鸡肉和猪肉放入汤锅中，加入生姜和红枣等配料，煮沸，煮约半小时。
2.将准备好的新鲜椰子从椰子汁中取出并放在一边。 然后用硬物将它敲出来，取出中心的椰子肉切成条状。 把它放入锅中晒黑。 一小时后，将其放入并取出。 椰子汁，然后加入盐调味，混合再煮10分钟，然后自制的椰子鸡汤可以取出吃。
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