厨房美食菜谱：香芋籺仔糖水的做法
读高中的时候，因为学校晚上要上自学课到9点钟，所以寄宿在学校一般晚上肚子饿的时候，就会到周边的宵东西吃，当时的一碗香芋籺仔糖水才1.5元再配上一个5角的鸡蛋就是我晚上的宵夜。
  食材
  主料：
  香芋200g
  紫薯
  面粉100g
  鸡蛋
  盐适量
爱和自由论坛  黄片糖半块   
  步骤
  1.面粉倒入盆里，加入鸡蛋和适量的盐
  2.加水揉至光滑的面团，醒40分钟
  3.放砧板上再揉5分钟，盖湿布再醒10分钟
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  4.擀成催奶的食物0.5厘米厚的面皮
  5.切成条
  6.再切成小方块，感觉有点像牛奶糖啊
  7.锅里放水烧开，把面块放入煮至熟
  8.捞出过冷水
  9.芋头去皮，切块
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  10.胎儿宫内缺氧紫薯去皮，切块备用
  11.香芋放入刚才煮面块的锅里，烧开加入紫薯块
  12.香芋和紫薯块煮得酥烂后，加入籺仔
  13.加入黄片糖煮至溶化即可
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