40、玉米萝卜大骨汤
原材料：玉米棒150克,排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
作法：
1、玉米棒去外皮,切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用.排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。


 

41、枸杞煲猪手
原材料：猪手(猪蹄）300克，花生米50克、枸杞50克,生姜5克，红萝卜20克，葱少许。
调味料:盐，鸡精(味精也可），黄酒，胡椒粉。
作法：
1、猪手砍成块，花生米泡透洗净，枸杞洗净，生姜去皮切片,红萝卜去皮切块,葱切花。
孕妇喝牛奶拉肚子2、锅内加水，待水开时放入猪手、红萝卜煮透，捞起待用。
3、在煲内加入猪手、红萝卜、黄酒、花生米、枸杞、生姜、注入清汤加盖煲45分钟蝗，调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟，撒上葱花即可食用。


60、胡萝卜炖牛肉
特点：活血明目、抗氧防皱
功能：活血、健体、明目
材料:胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
调味料：酒少许、盐适量
作法：
1 将牛腱洗净，切成条块状备用;
2 将胡萝卜洗净后切块备用;
3 将牛腱氽烫后捞起备用;
4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1。5小时，然后再加入调味料调味即可。


 

42、豆苗蘑菇汤
原材料：豆苗、口蘑、金针菇（量上自己看着办哦）
宝宝dha什么牌子好备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。
做法：
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。
广东清淡美食食谱2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
乡愁ppt3、水再开后加入适量的拉油，鸡精,味精，调好味即关火
要点:
1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜会黄黄的.
2、若有现成的鸡汤,可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。


小学语文教材教法
43、冬瓜丸子汤 
煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量
制作过程:
1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。
园心2。把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉，捏成肉丸.（不喜欢吃肥的，就用纯精肉吧）
3。先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮.
4.20 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。
制作要点：捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状，使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦，直接超市里肉丸也行.


44、排骨海带汤 
原料：猪排骨（我让卖肉的师傅给我砍好，自己砍太累了)、海带结（菜场有得买的，打了个结的），姜片、精盐、黄酒
做法：
1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块,滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟,
2、放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红辣椒）继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。
注意：
1、排骨汤的要点，一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金针,冬瓜之类，再继续煲
2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮，大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。