劲草依然
京山十八蒸笼宴
年关前的周末，在京山东边的曹武镇，沿着美丽乡村源泉村纵深进入，进入石桥村，在鸡公塔
水库旁，有一个幽静清远，彩梦幻的庄园——·彩绘，在那，我有幸参加了一个两三百人的迎新春蒸笼宴，印象最深的还是那柴火灶，蒸菜香。
上午9时，当众人在那山水间漫步，或游玩或拿着望远镜、相机观鸟、拍鸟时，我突然看到一缕炊烟从屋后升起，遂寻烟而去，我惊喜地发现了久违的柴火灶，大铁锅。
十几口自制的铁皮灶和土砖垒成的灶上，大铁锅正烧着蒸菜用的水。见我拿着相机进来，憨厚的师傅们一个劲地说，“太脏了，太丑了”，我笑着道：“你们只管自己忙，我拍柴火灶，蒸笼格，不打扰你们的”。
一年级语文教学计划随后，我开始和他们唠嗑起来，询问蒸菜的制作和步骤，他们也不再紧张，忙着各自搬运提前做好的蒸菜格子。
做这些大大小小上百个的格子，不知道需要多少人，花多长时间提前做好，我当时没顾上问，只被那些食材造型吸引，特别是一朵香茹里打着一个鸡蛋，好看极了。
山家清供美食食谱
主厨是一位个子不高，穿红条纹工作服的农家妇女，她指挥着2位男助手把食物按蒸的时间长短分别摆放在长长的操作台上。
到朋友家游玩的一女孩误撞到了这里，她也被这美食吸引了，兴奋地自顾端起每一格美食用手机狂拍好一阵。
说起曹武蒸菜，那是我的最爱，我婆家本是曹武人，自从嫁到这里，我便喜爱上曹武美食，曹武不仅有家喻户晓的十大碗，蒸菜那更是品种繁多，用一句土话，什么菜都拿来蒸。
水烧开后开始上蒸菜了，女大厨按照食物蒸的时间长短依次增加，蒸笼盖要严丝合缝，由于蒸笼格大小不一，又没标识，折腾了好一会才盖好。
蒸菜要大火蒸，随时观察，随时加蒸菜格，忙忙碌碌，没有停歇。
飞鹤飞慧奶粉怎么样其间一位煮饭大妈忙着淘米，沥饭，做了一大木桶米饭，还担心不够，想再蒸，我忙说"够了够了，都吃菜啦"!
一大临时来帮忙的志愿者穿上工作服，早已在旁迫不及待地等着蒸笼出格。
我的母亲ppt一美女也借空跑过去与蒸笼格合影，个个喜滋滋的！
>大班观察记录
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