台湾教育
营养晚餐搭配食谱
晚餐吃些什么食物比较有营养？当今社会，越来越多的人已经拥有了一定的事业基础，但是反而身体已经出现了各种各样的不适症状和现象，饮食是很重要的。那么应该吃些什么食物比较好呢？以下是店铺分享给大家的关于营养晚餐搭配食谱，一起来看看怎么做吧!
皮皮鲁和魔方大厦营养晚餐搭配食谱做法一
双雪炖瘦肉
材料
雪耳2小朵，雪梨1个，瘦肉50g，红枣5颗，姜2片
做法
1.红枣洗净、去蒂待用
2.姜去皮、切丝
3.雪耳用温水泡发
4.瘦肉洗净、切短粗丝
5.汤锅烧水，水开后放入瘦肉汆烫，肉稍变时迅速捞出
6.泡好的雪耳撕成小朵，放进汤煲
7.放入瘦肉、红枣和姜丝
8.倒入1000ml水，大火烧开
9.雪梨洗净、切块
10.水开后，将雪梨倒入汤煲
11.用汤勺撇去浮沫，转小火煲1小时左右
宇宙知识
12.关火之后，撒少许盐调味
家常晚餐食谱美食
营养晚餐搭配食谱做法二
鱼香肉丝
材料
猪里脊肉500g，黑木耳50g，笋1根，胡萝卜1根，葱，姜，蒜，泡椒，油45ml
腌肉汁：料酒15ml，酱油15ml，淀粉5ml，水15ml
鱼香汁：酱油15ml，醋20ml，糖20g，淀粉10ml，水20ml
奥林匹克精神教案做法
1、里脊肉切丝，用腌肉汁腌上;蔬菜也切丝;葱，姜，蒜，泡椒切末;
2、烧热一口锅，倒入30ml油，加入肉丝滑炒，肉丝变后出锅;
3、锅冲洗干净，加入剩下15ml油，加入葱姜蒜泡椒末炒2分钟;
4、加入蔬菜丝;
5、蔬菜丝炒软之后加入肉丝翻炒，再倒入鱼香汁，就可以了，与杂粮饭和蔬菜搭配着吃，就是完美的一餐。
小贴士
里脊肉切丝时要顺着纹路切，不要把肌肉纤维切断。一般只有口感老的肉才需要把肌肉纤维尽量切断，改善口感。里脊的质感已经很嫩，如果再将肌肉纤维切断，炒完之后就会变成一锅肉碎，而不是肉丝，切记!
营养晚餐搭配食谱做法三
茄子烧土豆
材料
肉毒杆菌奶粉茄子4个，土豆1个，西红柿1个，拉油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱末3克，姜末3克，生抽5克，辣椒油10克
做法
1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。
2、将土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用。
3、将西红柿清洗干净，切成小块，葱姜切成末装入盘中待用。
4、绕过放油烧热，倒入土豆条煎。
5、将土豆条煎至金黄时，盛出，装入盘中待用。
6、热锅放油爆香葱姜末，放入辣椒油翻炒均匀，倒入茄子条。
7、将茄子条炒至断生，倒入煎好的土豆条翻炒均匀。
8、加入精盐、五香粉、生抽、少许清水翻炒均匀。
9、放入西红柿翻炒均匀，稍微焖一会儿，烧熟，最后加入味精调味，出锅，装入盘中即可。