提高食堂饭菜品种花样,好吃的文章天天美食花样食谱
近日，历经4个月提质改造后的长沙机场综合楼食堂重新启用，升级后的食堂环境优美、窗明几净、菜品丰富、让人直呼“好韵味”。
抽血验孕>广州儿童医院预约挂号自党史学习教育开展以来，湖南机场集团扎实开展“我为众办实事”实践，以员工需求为中心，聚焦员工的“吃饭”问题，竭力打造员工满意食堂，争创湖南省百优食堂；引进智慧食堂管理模式，将长沙地区食堂统一划归空港实业公司管理，对长沙机场综合楼员工食堂、T2航站楼员工食堂进行了“扩容、丰品、提质、延时”改造，并积极争创湖南省“百优食堂”。
长沙机场综合楼员工食堂主要负责提供驻场单位及机场集团职工的三餐服务，日保障用餐2500余人次。由于用餐人次较多，用餐环境及设施设备日趋老化，环境品质亟待提升。集团从今年7月份开始启动提质改造工程，先后投入60余万元，扩大了食堂原来用餐大厅面积，并添置了新的桌椅、热水器、洗手台、洗碗池等设施，极大地改善了用餐环境，使职工能在食堂安心舒适用餐，员工满意度大幅提升。
关于月亮的歌曲“腊八豆蒸肉”“野山椒牛蛙”“糯米排骨”“大片牛肉”，一道道宴席常备经典湘菜如今都出现在了该综合楼食堂的菜单上，琳琅满目的菜品让人眼花缭乱。
该食堂致力于提升厨师的硬实力，通过开展技术交流比武，厨师现场制作新学菜品，进一步提升厨师烹饪技能。厨师们在刀工、食材搭配、火候上追求精益求精，在考量、香、形之外，更加追求食物的原味，尽可能减少各类香料、佐料、添加剂，让美食兼顾好看、好吃、营养、绿。