汉中美食食谱做法#汉中美食记录# 坐标汉中南郑区,今天和...
                       
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八下政治复习提纲
                               
                                   
我的第一本书 教案
                                    #汉中美食记录# 坐标汉中南郑区,今天和老婆一起去看望老丈人,碰巧她妹妹妹父也去了。刚吃完早饭不大一会儿功夫,她妹妹就嚷嚷着叫我去炸些火炮子,说我炸的火炮子又酥又香特别好吃。小姨子想吃,而且又有老婆的命令,似乎不出什么推脱的理由,就算给老丈人个“面子”,今天也得把这火炮子炸了。汉中人说的“火炮子”,其实就是小酥肉,是先将分层五花肉切成小长条,然后用适量的盐,味精鸡精,料酒,白糖,生抽和花椒粉偏重一些的香料面码味,然后再打入鸡蛋,用一半淀粉一半面粉调成粘稠度合适的糊,最后再裹上一层薄面粉,然后下油锅炸至金黄即可。全国各地在小酥肉的作法上基本大同小异,可是小姨子为什么唯独爱吃我炸,真是奇了怪了。我们习惯把小酥肉叫“火炮子”,把小姨子称作“姨妹子”,你知道把她老公又叫什么呢?
                               
                           
                       
                   
                   
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