空气炸锅蛋糕最简单配方刷牙的正确方法
空气炸锅做蛋糕用料:
食用油    20克
鸡蛋    2个
牛奶    20克
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蛋糕粉    40克
逆时 恒美空气炸锅做蛋糕的做法:
准备好两个容器
蛋清蛋黄分离,蛋清的容器一定要无油无水,且不能带入一点点蛋黄。
将蛋黄中称入20克油/20克牛奶(也可以用水)/40克蛋糕
Z字型搅拌均匀 名妈美食空气炸锅食谱大全
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将蛋清容器放入40度温水中用电动打蛋器打发(喜欢甜的可以放入适量的白砂糖)。打发到提起打蛋器有明显的小尖尖不消失即可。
将打发的蛋清分三次拌入事先搅和好的蛋黄面中,z 字型翻拌均匀。
小学科学网站拌好的蛋糕糊
将蛋糕模具刷上一层薄薄的油,倒入蛋糕糊。轻轻震一下,拍出气泡。
在搅拌蛋糕糊的时候,就要把空气炸锅调到160度预热5分钟。(因为较好的面糊放久了蛋清就消泡了,烤好的蛋糕发硬)蛋糕糊搅和好后盖上锡纸。将其放入预热好的空气炸锅,先烤160度30分钟。然后取下锡纸再烤15分钟。