西餐啤酒屋菜品搭配表
搭配表一
冷头盘：鹅肝酱或鱼子酱
普罗旺斯美食食谱热头盘：熏鲑鱼或香草牛油焗蜗牛给鹅肝酱、鱼子酱应该搭配白葡萄酒，香草牛油焗蜗牛应该搭配浅龄的甜味白葡萄酒;熏鲑鱼可以搭配长相思品种的白葡萄酒。
金宝贝汤：洋葱汤、蔬菜汤、海鲜汤、牛尾汤可供选择。
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主菜：红肉类，包括牛排、羊排、鸭肉、鹅肉等。红葡萄酒是牛排的最佳伴侣，羊排则与偏酸一些的格夫拉产区红葡萄酒比较匹配，鸭肉和鹅肉适宜与成熟型红葡萄酒搭配在一起。
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副菜：蔬菜沙拉、奶酪盘。
搭配二
冷菜：德国啤酒肠、健康拌桃仁、糖醋梅香小排、上海熏鱼、椒麻手撕鸡、蔬菜沙拉。
君乐宝老酸奶主菜：黑椒牛仔骨、香煎海鲈鱼、椒盐海虾、宫保坚果鸡、香烧羊腩、豉汁蒸排骨、清炒广东菜心、西芹百合炒银杏。
汤品：罗宋汤、虫草养生汤。
主食：豉油皇炒饭、意大利肉酱面。
甜品：蛋糕、草莓慕斯。大学英语四级教材
水果：精美时令鲜果
搭配三
冷菜：番茄脆薯沙拉、田园时蔬配秘制酱、花园猪蹄、花寿司、老醋蛰头、三文鱼刺身。
主菜：莫奈酱烤银鳕鱼、宫保脆皮大虾、西式烤牛柳、碳烤羊小排、脆皮吊烧鸡、典藏海山骨、芦笋百合炒木耳、白灼芥蓝。
汤品：奶油南瓜汤、酸辣海参汤。
主食：黄金鲜虾炒饭、香草意式炒宽面。
甜品：巧克力蛋糕、芒果慕斯。
水果：精美时令鲜果。