儿童健康午餐美味食谱

     儿童健康午餐美味食谱——原味鸡蛋羹
  原料：鸡蛋1个、温开水、少许盐。
  做法：
美食的午餐食谱  1、鸡蛋冲洗干净，准备和鸡蛋差不多等量的温开水(另外，蒸锅中倒上水烧开);高晓松道歉
  2、鸡蛋磕入碗中，加少许盐，兑入温开水，打散后，用滤网过滤一遍，滤去浮沫;
  3、蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，放入水已煮开的蒸锅中，蒸7-8分钟即可。婚假包括周末吗
  注：
  1、兑入鸡蛋中的，要用温开水，否则就变成蛋花汤了哈;此外，关于温开水的量，喜欢干一点的蛋羹，就少兑一点水，反之亦然——我个人觉得1:1的比例，蛮好的，就像果冻一样。憨豆先生的大灾难国语
  2、要想蛋羹细腻平滑，必须先过滤蛋液，滤去浮沫。
  3、蒙上保鲜膜是为了防止蒸汽回落到蛋羹上，造成蛋羹表面“坑坑洼洼”——我也用盘子盖着试过，效果没有保鲜膜好，所以我建议还是用保鲜膜，但是要用耐高温的那种哈!

   儿童健康午餐美味食谱——什锦鸡蛋羹
  原料：鸡蛋1个、胡萝卜半根、鲜香菇3小朵、小葱3根、温开水适量。
  做法：
  1、胡萝卜去皮切末，香菇去蒂切末，小葱切末，备用;
  2、鸡蛋兑入温水打散，加入葱末;
  3、.锅中加少许油(一点点即可)，油热后，分别下入胡萝卜和香菇煸炒1-2分钟，倒入蒸碗中，再倒入蛋液，加少许盐搅拌均匀;小升初数学试卷
  4、锅中倒入开水(或水先烧开)，将鸡蛋液放入，蒸8分钟左右即可。
   儿童健康午餐美味食谱——超级滑嫩蒸肉饼子
  原料：婴儿疫苗
  猪里脊肉、鸡蛋。
  做法：
  1、新鲜猪里脊肉(牛肉\鸡肉都可)200克，洗干净，切成细末，不带筋不带肥油的那种。(当然，小孩子一顿吃50克左右就差不多了，不能一下全吃光哦);
  2、在肉末中加少许的料酒去腥(1-2克)。加适量盐1克，加半个鸡蛋清;加一小勺植物油，大约4克。加6克左右生粉。用筷子朝一个方向搅拌均匀;